李宁 赵然

摘要：近年来，广西蔬菜产业发展迅速，与其他农作物相比，蔬菜种植的经济效益在全区农业经济名列前茅。广西目前是全国重要的“南菜北运”基地，全国最大的冬菜基地。当下 “互联网+”为蔬菜产业升级发展带来了良好契机。本文运用SWOT法深入剖析广西蔬菜产业战略影响因素，提出以市场为导向并利用“互联网+”作为蔬菜产业创新经营的驱动力，实现广西蔬菜产业的规模化、集约化发展。

关键词：互联网+；蔬菜产业；集约化

一、前言

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的基础性食品，人们每天通过食用蔬菜摄取人体必备的营养元素来维持机体的正常新陈代谢和营养均衡，因而也被认为是功能性食品。现代医学研究也发现蔬菜中的营养素具有养生美容、抗衰老，预防慢性疾病等功效，蔬菜的价值正逐渐被人类吸收利用。

广西位于中国西南部，处于中、南亚热带的交汇区，温度适宜、日照充足、雨量充沛，给蔬菜生长提供了绝佳条件，被誉为蔬菜种植的“天然温室”。自然优势孕生出的广西蔬菜品种优良、绿色健康，是满足人们日常饮食的重要选择。“互联网+”是传统产业升级发展的创新应用平台，广西如何依托互联网技术将蔬菜种植、生产、加工、销售等产业链环节重新整合以实现蔬菜产业发展的科技化、现代化，不仅关乎广大菜农的 “创收梦”，也关乎到蔬菜产业在广西乃至全国农业经济可持续发展的地位。

二、广西蔬菜产业发展概况