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畜禽粪便综合养分管理计划在规模猪场的实践探索—以江西绿丰生态农业园有限公司为例

2015-05-21吴志坚吴志勇徐晓云余峰张磊

江西畜牧兽医杂志 2015年3期
关键词:管理

吴志坚,吴志勇,徐晓云,余峰,张磊

(江西省畜牧技术推广站,江西 南昌 330046)

随着社会经济快速发展,畜禽规模化养殖迅速崛起,集约化养殖产生的畜禽粪便无法得到妥善的处理和还田利用,导致环境污染的问题日趋严重。同时,化肥的过量使用,导致土壤板结、地力下降、土地退化和重金属污染现象日益突出[1]。如何将养殖粪便综合有效利用,既能提高土壤肥力,又可以减少污染物排放,从而保护环境,成为了我国畜禽养殖业亟待解决的问题。本文以江西绿丰农业生态园有限公司(下文简称江西绿丰)为案例,介绍了畜禽粪便综合养分管理计划的实践情况,该场通过实施畜禽粪便综合养分管理计划,将粪便作为养分还田,既充分利用粪便资源,提高了土壤有机质和肥力,又减少化肥使用和水土流失,实现了种养业协调发展。

1 畜禽粪便综合养分管理计划概述

为实现发展农业的同时满足自然资源保护的目标要求,减少畜禽养殖对环境和公共健康的影响,1999年美国联邦环保总署(EPA)和美国联邦农业部(USDA)协商,联合制定了一个国家畜禽养殖战略措施,实施一项需要通过专业认证的综合养分管理计划(Comprehensive Nutrient Management Plan,CNMP),包括粪便和废水预处理和储存(Manure and Wastewater Handling and Storage),田间措施Land Treatment Practices,养分管理Nutrient Management,优化畜禽饲养管理(Feed Management)、备选利用处理方式(Other Utilization Activities)以及跟踪记录(Recordkeeping)6个方面内容,其核心是在畜禽粪便还田利用的同时将环境保护与养分管理结合起来,充分利用自然资源来防治水土流失、粪肥应用和有机产品生产,通过对水质标准的监控,解决好养殖场的粪便处置、农作物生产区域和土地上粪肥的应用问题。……

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