邢玉宝

西葫芦根系强大，耐低温和弱光的能力较强，适于在冬暖型大棚中栽培。越冬茬栽培，采瓜期长、效益高，即可增加冬春季节的鲜菜种类，又解决了冬暖型大棚越冬茬蔬菜种类单一的问题。

1 品种选择

目前生产上大都采用早青一代西葫芦。

2 培育壮苗

2.1 适期播种

适宜的播种期为10月上、中旬，苗龄30天左右。若播期过早，在9月下旬以前，温度高，易感染病毒病，不利于花芽分化，甚至造成徒长，若播种过晚，养分积累少，适应能力差，易形成僵化苗。

采用黑籽南瓜嫁接育苗的，播种期较自根苗提前3～5天，砧木与接穗可同时浸种催芽。10月上旬播种育苗，一般应在棚外育苗；10月中旬播种而外界气温又偏低时应在棚内育苗。

2.2 苗期管理

2.2.1 温度管理

嫁接苗成活和自根苗两片子叶展平后，经过炼苗，白天气温保持24～28℃，夜间12～14℃，最低温度14℃以上。当夜间气温降至10℃时要盖草苫子，并按温度指标适时揭盖。至定植前一周适当降温，夜间保持在10～12℃，并加强通风对秧苗进行锻炼。

2.2.2 肥水管理

钵土或钵间出现裂缝时，撒干细土或草木灰填缝保墒，此期一般不需浇水，如需浇水时，应选取晴天上午喷浇，为增加幼苗营养，可结合防治病虫害进行两次根外追肥，可喷施0.2%～0.3%氮、磷、钾三元复合肥或0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾，最好交替使用。

2.2.3 防治苗期病虫害

防治蚜虫，白粉虱可用扑虱蚜1000倍液，防治螨类可用扫螨净1000倍液，喷雾防治；预防病毒病，可在第一片真叶展开后间隔7天，连喷两次83增抗剂100倍液。

3 定植及定植后的管理

3.1 适期定植

一般在11月上、中旬进行定植，若天气有变化，应创造条件定植。

3.2 定植前的准备

整地造墒：墒情不足的，要提前8～10天开沟灌透水造墒，灌水后要加强通风散湿，地面见干后平沟并深翻30厘米，结合整地重施基肥。每667平方米施圈肥5000千克，鸡粪1000千克，过磷酸钙50千克，或磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克。圈肥与过磷酸钙混合并加入麦糠、碎草提前1个月进行密封发酵，捣细后撒施。腐熟的鸡粪、磷酸二铵和硫酸钾于作畦时集中沟施。

3.3 栽植方法

栽植方式为大小行定植，密度每667平方米2000～2500株，大小行栽植作畦时，畦宽1.2米，大行70厘米，小行50厘米，于小行上做双高垄，小垄底宽30厘米，高12～15厘米，两小垄间距20厘米，顶距50厘米，株距50厘米，两行相互交错栽植。

栽苗前先在垄上开深10～12厘米小沟，将鸡粪、磷酸二铵、硫酸钾施于沟内，混匀后顺沟浇水，按株距稳水座苗栽植。水渗后从沟外侧拥土封成小垄，耙平后覆盖地膜。地膜覆盖以双幅式为好，即一幅盖小行，一幅盖大行，不需压埋，以利揭膜中耕、施肥。

3.4 定植后的管理

3.4.1 定植至缓苗

定植当日应早盖草苫子，提高夜温，至缓苗前，棚温白天保持25～30℃，夜间16～20℃，地温16℃以上。

3.4.2 缓苗后至深冬前的管理

定植3天后，于中午前后进行通风散湿，以后由小到大，缓苗后白天保持棚温22～26℃，夜间10～12℃炼苗，3～4天后适当提高棚温，白天24～28℃，夜间12～14℃。草苫子要早揭晚盖，尽量增加见光时间，缓苗后进行2～3次中耕松土。

4 结瓜期的管理

4.1 人工授粉

西葫芦属异花授粉作物，由于越冬茬栽培，没有昆虫传粉，加上光照和温度等原因，雄花少，因此需进行人工授粉和激素处理，激素处理要于上午9时前后，用20～30毫克/千克浓度的2.4-D进行涂花。

4.2 深冬期间的管理

自12月中下旬至翌年2月中下旬，管理上以增光保温，促秧为重点。

4.2.1 温度管理

晴天白天最高温度不超过30℃，夜间最低不低于10℃，短时不低于8℃；阴天夜间最低温度不低于8℃，短时不低于6℃，昼夜温差最好保持8℃以上。

4.2.2 肥水管理

此期光照差，为促植株生长，获取最高产量，应于12月中旬至1月份喷施两次光合微肥和2～3次加糖的叶面肥。于1月上中旬浇一次水，2月上中旬结合浇水追一次肥，追肥于大沟一侧揭开地膜开沟施下，每667平方米施发酵豆饼200～250千克，尿素15千克，过磷酸钙30千克，硫酸钾10千克，掺土撒施后顺沟浇水，浇水追肥宜在晴天进行。另外有条件的自12月上、中旬开始进行二氧化碳施肥。

4.2.3 植株管理

当长出8片叶时进行吊蔓，挂吊绳的铁丝要能移动，吊绳扣为30厘米以上的活扣，对植株进行圈挂或绑缚，通过吊蔓要使植株高矮一致，并由南而北逐渐提高，以改善整体受光状况，对已发黄的老叶、病叶要及时去掉，当下部空叶蔓达30厘米以上时，要及时进行落蔓，使整个植株及叶片均匀分布。

4.3 中后期管理

自2月下旬至拔秧以防病保秧，提高产量为主。预防病毒病、白粉病可分别喷洒植病灵800倍液，三唑酮500倍液，为提高产量，于3月中旬进行第二次追肥，每667平方米施尿素20千克，硫酸钾10千克，结合浇水进行。以后每浇一次水后每667平方米冲一次腐熟的人粪尿500千克，或尿素10千克，两种肥料交替使用。

4.4 适时采收

该茬西葫芦的商品性状要求小而鲜嫩，瓜形均匀，端正，因此要适时分批采收，以达到最高效益，同时还有利于上部瓜的发育，有利于植株的生长。

（山东省费县方城农技站）