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鳜鱼大规格苗种培育技术要点

2015-04-13罗迎红

吉林农业·下半月 2015年3期
关键词:鳜鱼苗种技术

摘要:鳜鱼是我国的名贵淡水鱼类之一,在各大河流湖泊中均有生长,此种鱼具有口大鳞细、肉质软嫩、味道鲜美等特点,深受人们的喜爱,具有很高的市场经济价值,市场需求旺盛,近年来很多地方都开展了人工养殖,实施大规格的鳜鱼苗种培育,在促进渔业发展、增加农民收入方面发挥了巨大的作用。本文主要针对鳜鱼大规格苗种培育的一些技术要点进行分析,希望对鳜鱼的养殖能够提供有益的参考。

关键词:鳜鱼;大规格;苗种;技术

中图分类号: S965.199 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2015.06.043

1亲鱼的培育技术

1.1培育池的选择

培育池的关键指标主要是看池中的水质情况,好的水质对于鱼的生长是十分有利的,所以培育池的选择十分重要,宜选择水质清新、溶氧好、透明度高、无污染的湖泊及水速不大的河流进行网围,水深宜在1.5米左右,池底少泥沙,水质酸碱度中性,这样的池水质量为佳。

1.2亲鱼放养

亲鱼是决定下一代质量好坏的关键,所以在亲鱼选择上要认真慎重,一般如果由人工饲养的亲鱼,每尾重1.60~2.00公斤为宜,如果是由天然水域挑选的,一般在1.50~1.80公斤为宜。放养的密度要根据池塘情况,如果是静水池,则密度掌握在亩放80公斤左右为宜,如果是常年的流水池,则密度要适当增加,可以亩放120公斤,无论静水还是流水,池塘都要根据亲鱼的生长进行饵料的适当投放,增加营养,保证生长所需。

1.3饲养管理

投饵:鳜鱼的亲鱼在放入培育池前,要在池中先放适口饵料鱼,亩放量为120公斤左右,在产卵前再适当增加,投饵的原则是多次少量为宜,饵料鱼一般以底层鱼类为佳,常选择的有鲮鱼、鲫鱼、鲤鱼等,一般规格在50~60克/尾为宜。

注水:在亲鱼的生长发育过程中,一定要注意水中的溶氧量变化,要适时、适量注水,以保证水中的溶氧量,满足5毫克/升以上的底线,很多养殖者使用增氧机,但这只是短期缺氧的解决办法,只有注入新水才是解决缺氧的正确方法,充足的氧气是加快鳜鱼性腺发育的有效措施,能促进亲鱼性腺发育成熟度好,怀卵量高。

巡塘:鳜鱼亲鱼管理中,巡塘密度要比其他鱼增多,要随时掌握水质的变化、饵料鱼的存量及亲鱼的生活生长情况,及时发现病害、虫害,并进行防治。

2人工繁殖技术

2.1把握好催产期

在雌鱼卵发育至成熟的这段时间,要把握好时机进行催产,这时要注意雌鱼的一些变化,如果腹部变大而且较软,肛门有红肿现象,卵巢轮廓清晰,而且雄鱼腹部与雌鱼比明显小很多,轻压有精液溢出,这时可以适时进行催产。

2.2把握天气变化,选准催产时间

催产时要注意天气变化,因为天气的变化对于出苗和成活都有重要影响,一般要选择多云和晴朗的天气,早上提早拉网捕获,增加投产鱼数。避免在雨天或温度降低的天气进行催产。在催产时要保证池水有一定的流动性,这样能对于亲鱼产生刺激,促进发情,同时对于水中的氧含量也能提高,这样对于亲鱼的催产有一定的益处,同时也可以避免亲鱼因天气闷、气压低、密度大等因素而产生浮头情况。

2.3精心孵化管理,确保出苗质量

在催产过程中,要科学合理地选择催产剂,根据实际情况选用安全、高效、经济的催产剂。同时对于受精卵的孵化管理也要加强,确保成活率,控制好水流和孵化缸中卵的密度,水流不宜太大,以卵翻动到缸边不撞边为宜,待卵出膜适当减小水流,出膜后现酌情加大,并且要注意水的交换,确保水中的氧量充足。亲鱼催产根据具体情况交叉进行,人繁的催产顺序是以亲鱼怀卵丰满、成熟度好坏来选择和进行的,同时也要根据催产孵化的效果来决定下一步催产的数量。

3培育大规格鳜鱼苗的配套技术

3.1催产前工作

鳜鱼的繁殖具有很强的季节性,而且时间较短,所以对于技术要求细而精,在催产前一定要做好各种饵料的鱼的繁殖,保证亲鱼的营养所需,同时要注意适口饵料鱼的供给,一般可以同四大家鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲮鱼等鱼的人工繁殖结合的进行。一般饵料鱼催产后再开始鳜鱼催产,间隔4~5天时间,保持水温在20℃~25℃,水温越高鳜鱼出苗越快,出苗后要40多小时以后才能开口摄食,可酌情投喂适口饵料鱼。

3.2活饵料培育

由于鳜鱼大小不同对于饵料的摄食能力不同,所以对于饵料的培育也要根据鳜鱼的大小进行适当培育,对于活饵料的培育应提前进行,一般鳜鱼的开口饵料以0.20厘米左右的鳊鱼幼苗为佳,当鳜鱼苗长至0.50厘米以上时,以0.30厘米左右的鳊鱼幼苗为佳;鳜鱼苗长至0.70厘米以上时,以0.40厘米左右的鳊鱼、鲮鱼幼苗为佳;鳜鱼苗长至1厘米以上时,则可以摄食0.70厘米左右的鳊鱼、草鱼、鲮鱼幼苗。鳜鱼苗长至1.50厘米时,应放入池塘培育大规格鱼苗,此时适口的活饵料规格为1~1.10厘米;鳜鱼苗长至1.60~2.00厘米时以1.10~1.50厘米的适口活饵为宜。随着鳜鱼的不断长大,饵料的大小也随之要相应的增加,以提高其摄食的适口性,利于鱼苗的快速生长。

3.3病害防控

在鳜鱼的繁殖过程中,生态环境系统的建立是十分关键而且必要的,因为良好的生态环境对于病害的防控是十分有利的,水质以微碱性,pH值保持在7.5左右,水源水质都要符合无公害养殖的水质要求,无毒无污染且溶氧量要达到5毫克/升以上的标准。要定时每天对水质进行检查,通过显微镜进行观察,及时发现水体中的一些虫害及病菌,采取有效措施进行处理,控制病虫害发生,这样才能保证优质大规格鳜鱼苗的培育。

作者简介:罗迎红,本科学历,南昌小蓝经济技术开发区银湖管理处,工程师,研究方向:水产养殖及病害防治。endprint

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