APP下载

强化实验教学育人职能 培养科研型高素质人才

2015-04-08何丽明王莲芸

实验室研究与探索 2015年9期
关键词:脂肪酶实验室实验教学

蒋 群, 何丽明, 王莲芸

(上海交通大学 生命科学技术学院 生命科学技术实验教学中心,上海200240)

0 引 言

近年来,创新教育已成为整个高等教育的核心与关键,高等教育改革更注重学生创新意识、创新思维、创新精神和科学研究素质的培养[2-4]。为适应教学与人才培养的更高要求,在上海市级实验教学示范中心和国家级教学示范中心的建设过程中,生命科学技术实验教学中心积极进行教学改革,提高本科教学和人才培养质量。在生物工程综合实验课程中,将科研项目转化为实验教学内容,完全采用科研训练的模式,从注重知识传授、技术培训,转变为强化育人功能,将教学实验室打造成学生科研训练的基地,着力培养学生科研思维、科研技能,进而提升学生研究素质[5-6]。

1 开展科研训练型实验教学改革

与课堂理论教学相比,实验课是锻炼学生观察能力、动手能力、思维能力、运用能力等智力因素的重要途径,学生通过亲历体验知识与技能形成的过程,学习掌握知识与技能,并在实践过程中培养积极的情感态度和正确的价值观[7-8]。但受传统的教育教学理念束缚,形成了重理论、重知识的局面,在以教师为主体的运行机制下,培养的学生很大程度上主动性、创造性不足,学生的个性化发展受到了限制[9]。

为适应社会发展对人才培养的需求,实现培养高素质创新人才的目标,教学改革势在必行!深刻感到教学要达到“授人以渔”的目的,培养学生掌握创造知识,解决问题的方法与过程,教会学生方法,培养学生的基本素质,而不是“授人以鱼”式的单一的知识传授。基于这一指导思想,教学改革以学生为中心,给予学生自由探索的机会,在创新实践过程中培养学生的创新意识、创新思维和创新能力,同时关注学生良好的实验习惯、严谨细致的实验作风的培养,实现以学生为中心,教学结果以学生多方面受益为目标,在传授技能的基础上,进一步强化综合实验教学的育人职能。

具体举措是,将科研转化教学,在实验教学内容中融入学科前沿课题;以学生为主体,开展自主课题式研究的教学过程;改进实验评价体系,促进学生良好实验习惯与作风。

2 在实验教学内容中融入学科前沿课题

生命学科近些年来飞速发展,一些新的实验技术方法层出不穷,在实验教学中利用这些新技术培养学生的创新能力,才能与高校在科学发展中的地位相一致[10]。同时,将最新的实验操作技术、学科前沿课题展示给我们的学生,将有助于开拓学生的视野和培养学生的创新意识。对于综合性大学来说,提供给学生熟悉和掌握先进技术的实践机会,也是适应毕业生继续深造或进入科研单位从事学术研究的需要[11]。依托学院的科研优势,将课题中的研究思路、方案、技术路线等转化到实验教学中,开发出融入学科最新发展,反映研究热点与发展趋势的实验教学项目。例如,在本课程中,为学生新开了两个由科研转化而来的实验项目—— “微生物种属鉴定及系统发育分析”和“脂肪酶产生菌的筛选、种属鉴定与脂肪酶基因的克隆、分析”,分别为14 和30 学时,取代了一些较陈旧的实验项目。这两个实验涉及生物信息学的应用,属新兴学科,以及功能基因的克隆等学科发展前沿技术,分别依托于我们学院教师主持的国家自然科学基金和国家863 计划项目,其中有多年来直接从事的科研实践活动。专业实验教学内容更为新颖、前沿和有特色,学生对来源于身边科研实践中的实验内容更加感兴趣,有力地调动了学习的学习兴趣和学习积极性,也为学生后续进入本科毕业论文阶段打下了坚实基础。另外,学生通过本课程的学习也可产生对某个科研方向的兴趣,进入相应的课题组进行毕业设计或是读研。

3 以学生为主体,开展自主课题式研究

近年来,对教学模式进行了更大力度的探索实践,对于由科研转化而来的实验项目“脂肪酶产生菌的筛选、种属鉴定与脂肪酶基因的克隆、分析”完全采用课题研究的方式进行,由学生自行定方案、自行采样、自行安排实验进程,最后撰写课题研究小论文,放手让学生去实践,教师全程指导。

3.1 自由选题,培养学生的主动探索精神

在传统的教学中,教师的控制和灌输方式使得学生长期处于被动接受的状态,让学生有所选择,自主选择,才能调动学生的主动性,激发学生的热情和兴趣,特别是对当今追求个性化发展的青年学生来说,更重视被尊重和自由选择。对于“脂肪酶产生菌的筛选、种属鉴定与脂肪酶基因的克隆、分析”这一综合性实验项目,提供了两个选题供学生选择,如“从自然界中筛选脂肪酶产生菌和种属鉴定”、以及“从脂肪酶产生菌中克隆脂肪酶基因和测序分析”。对于第一个选题,学生从自己感兴趣的自然环境中采集样品,进行菌种筛选,对于筛选到的活性菌再进行种属鉴定;而第二个选题中,需用到已知的可以产生脂肪酶的菌株,这是由实验室提供给学生的,学生要做的是寻找相关基因,并进行测序分析。这样,学生不是千篇一律地做同样的实验,完全根据兴趣自由选择,对于自选的而不是分配的任务,学生会更加积极主动。另外,这里的实验结果未知,不确定,改变了传统教学实验预定结果的验证模式,培养学生的好奇心和“一探究竟”的探索精神。

3.2 设计实验方案,培养学生的科技创新能力

学生的创新能力体现在掌握一定的学科专业理论基础上,对于特定选题,能综合运用知识储备和信息手段,进行组合和设计,自行提出解决方案。因此,在学生选题后,寻找合作伙伴组成一个实验小组,然后进入设计实验方案环节。学生在网上、图书馆查找和阅读文献资料,经过组内讨论,按小组为单位提出各自的初步实验方案。其中学生需要考虑的问题很多,需要做决定和选择的环节也很多。例如,对于上述的第一个选题,学生需要考虑的是从什么地方采样才更有可能筛选到活性菌,采取什么样的采样方法,样品拿到实验室后如何进行处理,活性菌筛选采用什么方法,种属鉴定如何做等等,也需要搞清楚文献报导的技术路线、流程,哪些是可借鉴的,哪些又要做改进的等问题。因此,这是对学生的一个大挑战,也是很好的锻炼。

提出初步实验方案后,由各组代表在全班范围内进行PPT 汇报,接受其它同学的提问,由指导教师进行指导,调整实验方案。这样做,促进了学生理清思路,全面分析,避免未做充分准备就匆忙开始实验。学生们在交流中也会发现不同的思路,受到启发。

18Cr2Ni4W为高淬透性渗碳钢,无珠光体及铁素体转变区,心部在渗碳空冷后获得贝氏体及局部马氏体组织(见图7),其高淬透性特征可保证大模数行走轮心部完全淬透,轮齿心部以及壁厚中部为完全马氏体组织,马氏体的比体积大于热处理前的贝氏体比体积,淬火后马氏体组织含量越高,行走轮体积膨胀量越大,组织转变产生的淬火应力越大。

3.3 培养学生独立工作能力和问题意识

接着进入实验过程,对于选题“从自然界中筛选脂肪酶产生菌和种属鉴定”的学生,则自行到自然界采集感兴趣的样品,带到实验室,进行样品处理;对于选题“从脂肪酶产生菌中克隆脂肪酶基因和测序分析”的学生,则是设计引物,合成引物等。还有,准备实验器材,再到配制试剂,进行每步实验操作,观察、记录实验结果,分析实验现象与数据……这些过程由学生在开放实验室自主完成。

在多天的实验过程中,指导教师全程跟踪与学生们就过程中的问题随时交流、讨论。指导教师引导学生观察实验现象,从中发现问题,学会质疑,多问几个“为什么”:为什么这样做?为什么不能那样做?如果不这样做会怎么样等等。

而对于学生碰到的实验难题,教师不是直接给出答案,也不直接替学生做决定!而是给予引导与启发,帮助他们调用已有的知识储备、以及查阅文献资料等,动脑筋进行分析、判断,提出自己的解决方案!

4 改进实验评价体系

细节决定成败,良好的实验习惯与实验作风是科研素质的重要组成部分。在实验教学中通过改进实验评价体系,来推动对学生的基本科研素质的培养。具体为,改变以出勤、实验操作、实验报告等作为主要评价指标的状况,从实验方案设计(30%)、实验操作和习惯(20%)、实验讨论(20%)和小论文(30%)这几个方面来给学生综合评分。

其中,通过要求学生规范实验操作,培养学生有条不紊、严谨细致的实验作风与习惯。

实验中需用到的试剂全部由学生配制。配试剂是基本的实验操作,也最容易被学生忽视。在以往的实验教学中,试剂由指导教师或助教在上课前准备好,学生习惯了直接拿来用,长此以往,学生得不到很好的基本功锻炼。通过自己动手配试剂,学生将对质量浓度、体积浓度、母液、稀释等基本概念,加深理解和认识,避免了“眼高手低”的情况,同时,通过配试剂,促进了学生对常用试剂的配方组成及作用的关注与思考,也促进了对实验原理的熟悉与理解。因此,要求学生配试剂,规范操作,并养成良好的实验习惯。如,称量药品后是否及时地盖上瓶盖,配制出的试剂是否装在合适的试剂瓶中,标签的标注是否清晰,合理安排时间,在正式实验前将试剂配好。

另外,要求学生认真做好原始实验记录。如,配试剂的组成,加样的量和时间,实验现象,实验操作等,作详尽记录,实验结束后,将原始记录本交教师评阅。对于学生实验习惯的培养,需要教师的督促,老师与助教时时观察、评分,促使学生形成良好的实验习惯[12]。

5 教学效果和教学体会

学生们非常愿意接受有挑战性的任务,学生普遍反映自己经受了很大考验,收获很多!就如有学生在心得体会中写道:“在这次实验中,我认为遇到的最大的挑战就是需要自己设计实验,……通过这次自主设计实验,我体会到了实验中成功的喜悦。也是通过这次自主实验,提升了我自主设计规划实验步骤,自主处理实验中所出现问题的能力”;“通过这次实验,不但更加全面地了解了做好一个实验,准备过程是多么的重要,而且,锻炼了我们发现问题,分析问题,解决问题的能力”;“印象最深的是我们自己的设计实验,通过这样的一个设计实验,深深地发现了科研的乐趣”。

指导教师在教学改革实践过程中,也深刻体会到能力和知识并重培养的教学模式更具挑战性,要求教师有高度责任性与良好的指导技能。在放手让学生做实验中,就会出现很多“意外”和出错的情况,这就要求指导教师随时应对各种情况,有效地与学生探讨实验中出现的异常现象等。对指导教师提出了更高的要求和更大投入,对学生作有效启发和指导。

为保证课题探究式的实验项目的顺利进行,向学生开放实验室。利用国家级实验教学示范中心的创新开放实验室,由学生申办门禁卡后,自行安排时间进入实验室进行相关实验。实现实验室的开放,给予学生自由探索的时间与空间,培养学生独立操作、自主创新及团队合作能力[11]。

6 结 语

大学应培养有思想、善于思考、掌握科学思维能力和自主创新能力的高素质人才。坚持科研与教学相结合,是培养学生创新能力的主要途径,而实验教学是科研与教学的最佳结合点[13]。将科学研究的思想方法带进教学中,激发学生的兴趣和潜能,培养学生具有实践能力、创新能力的科研型高素质人才[14-15]。

生物工程综合实验和其他综合性实验一样,作为实验教学的较高层次,对学生综合素质和能力的培养大有用武之地[16]。理应融入先进的教育教学理念,充分发挥其育人职能,在培养学生的创新意识、科研思维、提高学生的创新能力,培养学生有条不紊、严谨细致的实验作风与习惯,训练学生的表达交流能力等基本科研素质等方面,做出应有的贡献。

[1] 蒋 群,李志勇,张雪洪. 生物工程综合实验教学的探索与实践[J]. 实验室研究与探索,2007,26(9):88-89,145.

[2] 黄晓玫. 实验是实践育人的核心(续)[J]. 实验室研究与探索,2014,33(5):1-4,48.

[3] 曹中一.“三性”的内涵与特征[J]. 实验室研究与探索,2003,22(4):10-12.

[4] 聂志刚,刘正东. 实验教学中的综合性设计性实验[J]. 实验技术与管理,2008,25(3):140-141.

[5] 战 弋,孙 伟. 素质教育、创新教育与创业教育之间的关系及三者协调发展[J]. 理工高教研究,2008(6):103-105.

[6] 方 华,黄小峰. 大学生创新教育的理论与实践[J]. 安徽工业大学学报(社会科学版),2008(5):142-145.

[7] 崔银秋,林 凤,逯家辉,等. 建立与科研课题结合的分子生物学实验教学新模式[J]. 实验室研究与探索,2009,28(11):109-111.

[8] 李 哲. 深化实验教学改革培养实践创新能力[J]. 高教探索,2007(6):191-192.

[9] 李江华,房 峻,郑飞云,等. 生物工程综合实验教学创新体系的构建[J]. 实验室研究与探索,2009,28(4):222-223,228.

[10] 龚方红,汤正华,蒋必彪. 试论工程教育中的本科实验教学改革[J]. 中国高教研究,2006(4):86-87.

[11] 张以顺,黎 茵,陈云凤. 分子生物学实验的科研型教学模式探索与实践[J]. 实验室研究与探索,2010,29(8):238-240,270.

[12] 周春丽,李玉萍,苏 伟,等. 生物工程综合实验教学体系建设探索[J]. 安徽农业科学,2009,37(31):15271,15274.

[13] 韦 化,曾冬梅,秦钢年. 实验教学与科研相结合,培养学生的创新能力[J]. 实验技术与管理,2008,25(5):31-34.

[14] 朱洪波. 论高等学校创新人才培养的重要性[J]. 贵州大学学报(社会科学版),2004,22(2):112-115.

[15] 郑 权,赵 峰,荣 龙,等. 建立设计性生物工程综合实验培养大学生科技创新能力[J]. 实验室研究与探索,2012,31(11):121-123,127.

[16] 张雅利,孔 宇,亓树艳,等. 生物工程综合实验课程的构建与实施[J]. 教育教学论坛,2014,13:202-204.

猜你喜欢

脂肪酶实验室实验教学
小议初中化学演示实验教学
电容器的实验教学
对初中化学实验教学的认识和体会
电竞实验室
电竞实验室
电竞实验室
电竞实验室
纤维素酶及其与蛋白酶和脂肪酶的复配在洗涤剂中的应用研究
几何体在高中数学实验教学中的应用
脂肪酶Novozyme435手性拆分(R,S)-扁桃酸