王 升 平

(山东省济南市公安消防支队市中区大队，山东 济南 250021)



酒厂车间中间罐区消防整改案例探讨

王 升 平

(山东省济南市公安消防支队市中区大队，山东 济南 250021)

针对中小型酒厂前期建设时留下的先天性消防安全隐患问题进行了研究，依据现行GB 50694—2011酒厂设计防火规范要求，结合消防监督检查及消防隐患整改的实际情况，提出一个可行性的解决方案，并进行了讨论，以供参考。

酒厂，消防隐患，整改措施

0 引言

白酒是中国的传统饮料酒，为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。我国白酒的生产已有很长的历史，白酒在我国产销量巨大，因此国内的每个乡镇几乎都有自己的酿酒厂，形成独特的、极具地域特色的“酒文化”。

由于历史原因，遍布全国的白酒酿造厂建设时间多在20世纪90年代和21世纪头五六年内，规模各异，其中以中小白酒厂数量最多。由于当时缺乏一个专业的消防规范来指导这些酒厂的建设，使这些酒厂在今天来看，留下了许多不符合GB 50694—2011酒厂设计防火规范的硬伤。若将这些酒厂关停，则会对地方经济和民生产生重大的影响。因此本着“预防为主，防消结合”的原则，针对已建成的白酒厂的消防隐患情况，采取补救措施进行整改以消除隐患。酒厂内灌装车间的中间罐区是一个较为重要的部位，也是火灾隐患较为突出的区域。本文就此类区域隐患的整改，用一个具有较为普遍的案例来进行探讨。……