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健康传播在畜牧兽医实践中的应用探讨

2015-04-04杨忠宇

兽医导刊 2015年4期
关键词:蛋类毒素畜牧

杨忠宇

(敖汉旗畜牧局,内蒙古赤峰 024399)

健康传播在畜牧兽医实践中的应用探讨

杨忠宇

(敖汉旗畜牧局,内蒙古赤峰 024399)

本文从我国的畜牧兽医现状出发,分析其中存在的问题,并提出将健康传播的理念应用到畜牧兽医实践中,可以有效的控制人畜共患病的传播蔓延,加强健康传播概念的宣传与推广,不仅在全国范围内的农业院校开展健康传播的课程,还可以通过互联网建立专业的媒体传播平台,积极引导消费者,理性应对动物疫情突发事件,建立健全的疫情预警与应急措施,与兽医部门相协调,共同推进健康传播理念的传播,使其在畜牧兽医领域中发挥更大的作用,为人类和动物谋福利,保障我国畜牧业的健康稳定的发展。

健康传播;畜牧兽医;人畜共患病;禽流感

1 健康传播的概念

所谓的健康传播指的是以保证人类自身的健康安全为目的,通过多种方法与途径对人的健康进行保护的流程[1]。健康传播是传播学中的一个重要研究课题,涉及许多领域与知识,所以有着丰富的内涵。

健康传播,是健康学与传播学之间有交叉,两者联合一起进行研究,并结合社会学和医学等相关学科加以辅助研究,就形成了当今比较新兴的研究领域。由于健康传播学有着丰富的内涵,这就要求研究者可以从多方面、多角度的进行思考分析问题,以期得出更多解决问题的思路与方法,将其应用到畜牧兽医时间中,发挥更大的作用,为人类和动物谋福利,保障我国畜牧业的健康稳定的发展。

2 健康传播在我国畜牧兽医领域中应用的现状

由于健康传播在我国还属于比较新的研究领域,所以,对其重视程度还不够,这就导致了健康传播的研究进展比较缓慢,当前的研究还处于比较表浅的层次。就目前我国畜牧兽医领域来看,健康传播的理念或多或少都应用在其中,但是没有上升到一定的高度,对禽流感防治的应用就更是鲜有人问津[2]。

饮食,是人类不可或缺的生存之物。随着我国经济的发展,人们的生活水平也在不断的上升,人们对生活质量的追求也越来越高,也越来越关注饮食健康与卫生问题,肉禽、蛋类的食品是否能符合人们的健康标准,营养是否达标等就成了现在关注的话题,这样的现状也就要求畜牧兽医领域将健康传播应用到其中的力度更大。

就目前的畜牧兽医的发展状况来看,大多数的兽医的年龄偏大,资历比较深厚,对动物疫病的防治基本上是凭借自身多年的经验来工作,对于专业的知识并不是太清楚,并且现在社会对兽医的关注程度越来越低,媒体对其宣传力度大不如前,所以,畜牧兽医领域在公众的视线中的出现率也来越少,也就导致健康传播的概念不能进行更深层次的研究,也就无法加大力度推广应用。

3 健康传播在畜牧兽医领域应用的意义

3.1 减少动物体内有害物质的残留

畜牧业主要是为人们提供肉禽类与蛋类食品,这些食品的质量标准就是无毒无害,而由于家畜会受到疫情的影响,所以需要注射各种疫苗来防治疾病,这样虽然能够有效的防治疫情以及控制疫病的蔓延,但是疫苗本身就会存在一些对人体有害的毒素,长此以往,毒素就会深入到动物体内,在其体内聚集,当人们食入这些有毒素的肉蛋类食品之后,其毒素又会在人体内聚集,当这些毒素在人体内达到一定程度之后,就会对人体健康造成一定影响,甚至影响到人们的生命安全。由此可见,在畜牧兽医领域应用健康传播理念来解决这样的问题是十分必要的。健康传播理念就要求兽医工作者自身要有较高的职业素养与工作水平,并定期宣传健康传播内容以及与其相关的法律知识。

3.2 降低肉蛋类食品的健康危害

随着我国经济的发展,人们的生活水平也在不断的上升,人们对生活质量的追求也越来越高,也越来越关注饮食健康与卫生问题,将健康传播应用到畜牧兽医领域之后,对食品的安全问题有了更加严格的把关与控制,对其具有十分重要的意义。健康传播能够从食品的源头上控制食品的安全问题,可以有效的解决食品健康是否达标的问题。在我国,现在存在最严重的食品源头健康问题就是不良的饲料的应用,只要健康传播更加深入应用到其中,就能有效的降低其食品的健康危害。

3.3 提高动物卫生保护工作的工作效率

最近几年,禽流感发病率较高,例如猪流感等,所以畜牧业的损失惨重,给业主的经济造成了巨大损失,对人们的生命健康问题也存在着很大的威胁,所以,现在对动物疫情的关注程度越来越高。加快健康传播的应用是刻不容缓的,从中央到地方,都要根据其当地畜牧业的发展程度不同来制定不同的动物防疫措施,加强对其的监管程度,促进畜牧兽医制度的不断发展与完善,做到规范化管理与应用,提高动物卫生保护工作的工作效率。

4 健康传播在畜牧兽医实践领域中的应用

4.1 加强对健康传播的宣传力度

由于健康传播在我国还属于比较新的研究领域,所以,对其重视程度还不够,这就导致了健康传播的研究进展比较缓慢,当前的研究还处于比较表浅的层次。所以,应该加大力度对健康传播在畜牧兽医实践领域的宣传,让社会与业主重视到健康传播的重要性与优越性,在对健康传播的宣传中能让人们更加理解健康传播的内涵,能够将其更好的应用在实践中。

4.2 开设专业的健康传播课程

由于现在的畜牧兽医老龄化比较严重,其专业人才就更加稀缺,所以在农业院校内就应该开设相应的专业课程,培养更多更优秀的畜牧兽医人才,并将健康传播学纳入必修课程,提高对其的重视程度,吸引学生的兴趣,增加他们对该领域进行更深层次探索的热情,提高学生对其专业知识与实践技能的掌握能力,为将来畜牧兽医行业的发展带来新的希望。

5 结束语

畜牧兽医领域与动物健康息息相关,间接地,与人类的生命健康也有着密切的联系,只有肉禽类、蛋类等食品的健康,人类的健康才有保障,只有尽量减少毒素在动物体内的聚集,才能有效减少毒素在人体内的聚集,减少其对生命健康的危害。经过事实可说明,将健康传播理念应用到畜牧兽医实践领域中,能够保证动物食品源头的健康。所以,对健康传播的研究需要更加深入,使其在畜牧兽医领域中发挥更大的作用,为人类和动物谋福利,保障我国畜牧业的健康稳定的发展。

参考文献

[1] 吴荣富.健康传播在畜牧兽医实践中的应用探讨[J].科技传播,2009,(7):11-12.

[2] 刘亚琴.健康传播在畜牧兽医实践中的应用研究[J].科技资讯,2014,(29):223-224.

[3] 姚杰.健康传播在畜牧兽医实践中存在的问题及对策[J].现代农业科技,2013,(15):343-344.

杨忠宇(1974-),女,赤峰市敖汉旗新惠镇,助理兽医师。

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