李水林等

摘要 在室内试验条件下，利用初孵丰年虫观察从初次成功摄食后仔鱼至50日龄泥鳅稚鱼的昼夜摄食节律和个体成长的情况。结果表明：泥鳅苗种摄食情况以变形期为界，分为2个摄食阶段，早期营浮游生活，摄食活动主要在白天进行；后期营底栖生活阶段，摄食活动主要发生在夜间。

关键词 泥鳅；仔鱼；摄食节律

中图分类号 S966.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）01-0278-02

Abstract Day and night feeding rhythm and individual growth situation of larvae（initial success feeding）to loach young fish（50 days of age）were observed under the condition of laboratory test. The results showed that feeding situation of loach was divided into two stages based the deformation stage，early camped planktonic life stage，feeding activity mainly during the daytime，the late camped benthic life stage，feeding activity occured mainly at night.

Key words Misgurnus anguillicaudatus；larva fish；feeding rhythm

泥鳅具有很高的营养价值和药用价值，市场价格高居不下，国内外市场供不应求，市场潜力巨大。我国泥鳅分布广泛，但由于保护不力，采捕过度，资源严重衰退。近年来，泥鳅的人工养殖规模越来越大。然而，养殖泥鳅苗种早期培育没有过关，前期与泥鳅独特生物习性相吻合的开口饵料的短缺限制了泥鳅苗种培育成活率的提高，也造成了泥鳅育苗早期阶段成活率低的现状。

面对泥鳅苗种培育成活率不高的难题，近几年来许多科研单位和生产单位投入人力、物力开发研制了一系列泥鳅用配合饲料，在一定程度上缓解了育苗季节泥鳅饵料短缺的局面，但配合饲料与天然饵料相比存在适口性差、易污染水质等缺点。使用高质量的单一丰年虫饵料种类可以提高泥鳅的生长和存活，增强苗种生产、存活的稳定性。因而，开发适宜的单一丰年虫饵料具有十分重要的实际意义和应用前景[1-2]。

本研究探讨丰年虫的对泥鳅的饵料效果，以期待发展淡水丰年虫的大量培养工作，这对打破严重制约我国泥鳅育苗业和水产养殖业发展的瓶颈有重要意义，实现我国泥鳅育苗活体微藻饵料的大规模工业化生产将产生良好的经济效益和社会效益。

1 材料与方法

1.1 泥鳅亲本的选择

试验用泥鳅水花苗系湖州天保泥鳅养殖专业合作社人工繁殖所得。试验用泥鳅亲本为浙江省湖州市德清县钟管镇笼捕捞的野生鳅，选择粘液较多、体质健壮、无外伤、无畸形的2龄以上的泥鳅。

1.2 试验方法

1.2.1 人工催产与孵化。当天收集当天进行人工催产。催产激素有绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（LHRH-A2）、地欧酮（DOM）3种。雌鳅每尾注射0.5 mL，雄鳅注射0.25 mL，均采用一次肌肉注射的方式。受精卵孵化在规格为227 L的铁皮喷水式孵化缸内进行；受精卵孵化密度为4 000粒/L。孵化管理工作与其他鱼类孵化管理基本相同。人工孵化出膜后第3天开始试验，第4天入150 L橡胶桶进行饲养，设3次重复，养殖密度为200尾/L。各种养殖生态条件：溶氧≥7.0 mg/L，pH值6.5～7.9，由于处于不遮光的户外遮雨棚下，水温变化频繁，一般为22～30 ℃，在6月下旬为避免受高温影响将其移入室内[3]。

1.2.2 饵料与投喂。采用丰年虫无节幼体，在孵化的当天进行投喂。在投喂后0.5 h，将泥鳅仔鱼换桶饲养。

1.2.3 取样。取样在泥鳅入饲养箱后的第4、10、20、30、40、50天进行。取样时间分别为0：00、3：00、6：00、9：00、12：00、15：00、18：00、21：00，取样之后用解剖镜检查仔鱼摄食情况并测量鱼体全长，用电子天平测量体重。

1.3 技术指标与评估方法

1.3.1 摄食发生率的计算。摄食发生率（%）=摄食鱼数/总取样鱼数×100。

1.3.2 摄食节律的评估方法。通过对试验鱼消化道充塞度和饱满指数的定时评估，了解试验鱼一昼夜中摄食状态的变化规律。试验期间，每隔3 h采样1次，每批连续采样8次，每次随机捞取10尾鱼以上。逐尾测量体长、体重。然后解剖评估充塞度和测定饱满指数[4]。消化道充塞度的评估是分别对胃、肠前段和肠后段进行目测。充塞度的评估标准采用6个等级（0～5级）进行[5-6]。饱满指数的评估方法是在对消化道内的食物种类进行鉴定并计数后，根据文献的数据换算为食物重，再按照计算式求得饱满指数：

饱满指数K=Wf·Wb-1·10 000（1）

式（1）中：Wf为食物重（mg）；Wb为鱼体重（mg）。

逐尾计算被测鱼的K值后，再求各次的平均K值，以此作为各次摄食强度。

1.3.3 日摄食率的评估方法 。日摄食率的评估方法采用“日平均饱满指数法”，其计算式如下：

Kd=K×24/t（2）

式（2）中：Kd为旧摄食率（%），即单位体重的日摄食量占体重的百分比；K为日平均饱满指数，即同一天测得的各次饱满指数的平均值；t为食物通过消化道的时间（测定方法是将一批饱食的鱼饲养在清水中，每隔1 h随机取样5尾，解剖观察消化道内容物移动情况。经测定，饱食时胃排空时间为4 h，肠排空时间为7 h，整个消化道排空，即食物通过消化道所需时间t）。

2 结果与分析

2.1 泥鳅幼鱼的摄食动作及摄食量

泥鳅仔鱼对活丰年虫摄食方式为非主动掠食，通常是感知时吞食之。不同日龄泥鳅仔鱼孵化后各时段摄食发生率见表1。根据泥鳅仔鱼的日摄食量结果，日龄较大的泥鳅仔鱼的日摄食量大于日龄较小的泥鳅仔鱼。分析表明，日摄食量A与幼鱼全长L呈正相关：A=11.357 7+0.766 4 L，相关系数r=0.876>r0.01，表明两者间极显著相关。

2.2 泥鳅仔鱼的昼夜摄食节律

鱼类的摄食行为往往由于受自然光照的影响而表现出一定的规律性。据此，学者将其划分为日间摄食型、夜间摄食型和无明显节律型等。有些种类在一昼夜中出现1个摄食高峰时段，有些则出现2个摄食高峰时段，这主要与不同种类其自身遗传特性有关。

3 结论与讨论

泥鳅仔鱼的摄食节律结果可见，幼鱼的摄食具有一定规律性，存在明显的昼夜摄食节律。日龄4 d的仔鱼，摄食发生率最高是在9：00和15：00；日龄10 d的仔鱼最高摄食发生率在12：00和18：00；日龄20 d的仔鱼最高摄食发生率在0：00、6：00和18：00；日龄30、40 d仔鱼的最高摄食发生率在0：00和18：00；日龄50 d仔鱼的最高摄食发生率在0：00、18：00和21：00。根据泥鳅仔鱼发展的不同阶段，在孵化20 d后泥鳅进入幼鱼期，从原先的营浮游生活期转变为营底栖生活期，摄食的习性也发生了变化，从原先的日间摄食转入夜间，这与泥鳅摄食节律的变化相吻合。

4 参考文献

[1] 王有基，陆望明，胡梦红，等.人工育苗条件下泥鳅仔鱼的摄食与生长[J].华中农业大学学报，2007（5）：73-77.

[2] 王有基，宋立民，姚荣荣，等.泥鳅仔鱼发育、摄食与不可逆点的确立[J].水利渔业，2007（6）：22-25.

[3] 邵邻相，叶菲菲.断食与复食对泥鳅体重的影响[J].水利渔业，2005（6）：48-49，51.

[4] 王有基，周兵，翟旭亮.泥鳅的人工繁殖以及开口饵料的研究现状[J].北京水产，2008（2）：33-35.

[5] 黄辨非，刘欣欣，兰光查，等.不同开口饵料对欧洲丁鱥仔鱼成活率和生长的影响[J].长江大学学报：自然科学版，农学卷，2008（3）：5-6，41-43.

[6] 朱炳全，李孝初，郑伟华，等.饵料对泥鳅生长速率影响的试验研究[J].当代生态农业，2001（Z2）：119-121.