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梨树果实套袋技术

2015-03-31李永香任云珍张婧

山西果树 2015年1期
关键词:果实套袋梨树

李永香 任云珍 张婧

摘 要:从套袋前的准备、套袋时期、套袋方法和注意事项等方面介绍了梨果实套袋技术。选优质纸袋,并进行疏花疏果,严格掌握套袋时间,正确套袋,加强综合管理,才能确保套袋成功。

关键词:梨树;果实;套袋;技术

文章编号:1005345X(2015)01005202中图分类号:S661.2文献标识码:B

果实套袋是生产无公害绿色果品的主要措施,它可保护果实不受病虫、鸟食、日灼、风、雹以及摩擦等危害;能有效防止果面污染,使果面光洁、艳丽,提高果实外观质量;能减少农药残留 ,提高果实的品质,增强果品市场竞争力,是近年来推广应用的花果管理新技术之一。该项技术在文水县已应用15年之久,应用规模达0.67万hm2,取得了很好的效益。现将该技术介绍如下。

1 套袋前的准备

1.1 选择果袋

目前生产上的梨袋种类繁多。不同种类的果袋,袋内微环境(光照、温度、湿度)不同,进而影响果实的色泽以及品质。具体选择哪种纸袋及规格,应视主栽品种、生产效果、生产目标及经济情况而定,以外淡里暗(红或黑)、遮光性强的纸袋为佳,若以生产内外销优质果为目的,多选用质量可靠的外黄内黑双层纸袋或内加一层衬纸的三层纸袋;若以防止果锈、提高果实光洁度为主要目的,可选用成本较低的全木浆黄色单层纸袋、全木浆蓝黑单层纸袋和双层新闻纸袋。用花黑白两层纸袋、黄黑塑膜三层袋等,也能生产出较优质果品。单层黑色木浆纸袋虽具有提高外观品质的作用,但有使果皮较厚、风味变淡的欠缺, 不宜采用;塑料袋和自制报纸袋效果较差,尽量少用或不用。

1.2 疏花定果、喷药

套袋必须在疏花定果基础上进行。可于落花后和套袋前, 喷施2~3次300倍液的氨基酸钙、腐殖酸钙等钙溶液。为避免套袋果发生病虫危害,要实施“带药套袋”,即套袋前1~2 d,喷1遍高质量的内吸性杀虫杀菌剂,以保证不将病虫套在袋内。常用杀菌剂可选择多菌灵、甲基托布津等;杀虫剂可选择1. 8%阿维菌素2 000~2 500倍液等,主要是防治梨黄粉蚜及中国梨木虱。有康氏粉蚧为害的梨园,喷药时应加上 25%螨蚧克1 500倍液。果实在套袋后易出现苦痘病等缺钙病状,故应预先进行补钙处理。药液干后及时进行套袋,最好是头天喷药第2天套袋。

2 套袋时期

梨树套袋应在生理落果、完成定果后立即进行,一般在花后 15~45 d内即幼果拇指头大小时完成,宜早不宜晚,过晚对梨果点的控制效果不理想,果皮颜色也得不到有效改善。套袋时间应选在晴天露水干后的上午9-11时和下

李永香等:梨树果实套袋技术

午2-6时最适宜。

3 套袋方法

套袋时,在一株树上要按照从上到下,由内到外的顺序逐一进行。套袋前,先将果袋放于潮湿处,使果袋返潮变柔韧,以便于操作。套时先用手撑开或吹气使果袋鼓起,一手托起袋底使两底的通气排水口张开,一手执果柄,由下往上小心地把果实套入袋中,将果柄置于袋口中部,然后将果袋口两侧按折扇方式向中间折叠,使幼果悬空于袋中央,将袋口两侧交叉,用袋口上的铁丝扎紧袋口,使袋底两角通气排水孔张开即可。套塑膜袋时,先用手搓开袋口,吹气使其胀起,套果后扎紧袋口。无论套纸袋,还是套塑膜袋,在套袋时用力要轻,尽量不要碰触、拉伤幼小的果实。要提倡全园全套袋,这样可以减少喷施农药的次数。

4 套袋注意事项

套袋前后必须浇1次透水,以减少日灼的发生。套袋时应十分小心,不要触碰幼果 ,更不要拉拽果实, 不要把叶片套进袋内, 不要把袋口扎成喇叭形,以防积存雨水。果实不能紧贴纸袋,应悬空于袋内,否则易造成袋子摩擦果面、药液及菌虫分泌物污染果面等。在不伤果梗的前提下,尽量把袋口扎严扎紧,以防雨水、药液流入或病、虫进入袋内。黄粉虫、梨木虱和康氏粉蚧等害虫一旦进入袋内,就很难防治。所以,要经常进行随机抽样检查,以便及时采取措施。当发现黄粉虫入袋以后,以80%的敌敌畏1 000倍液,连续喷2~3次,并将纸袋全部喷湿喷透,可将袋内的虫体熏蒸至死。但当虫口密度大、连续用药仍不能有效控制时,需将果袋全部解除,在喷施吡虫琳等药剂后,再重新套袋。套袋果含糖量下降,易引起果实缺硼、缺钙,可采取增施有机肥、磷钾肥;生长后期不使用氮肥,不进行大水灌溉;采收前喷2~3次磷酸二氢钾、氨基酸复合微肥、光合菌肥等技术措施,提高套袋梨的可溶性固形物的含量。

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