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“从未离开过”的员工路敏

2015-02-28

商业评论 2014年5期
关键词:宿舍北京老师

尊敬的杨老师、亲爱的家人们:

你们好!5月18号,北京宴一岁了,今天,总想写点什么东西,来记录我的改变,只因为北京宴。

2012年2月14日,我和北京宴结缘,从此开始了我的成长之旅。

在北京宴,因为从事的工作不需要经常接触客人,又因为长期在学校养成的懒散缘故,我每天都不怎么严格遵守员工化妆的规定,不梳规定的发型,因为这事,杨老师在管理人员例会上,当着所有领导的面说:“路敏,你的发型合格吗?连阿姨们都在学着梳这个发型,你连阿姨们都不如,女人一定要活得精致!”当时我真的搞不懂,为什么每天要那么麻烦。但我以后也开始按照酒店的要求做,不自觉地也养成了上班或出门前必须要化妆。直到我去年寒假找工作的时候,我才真正意识到一个精神利落的妆容和衣着是多么重要,当时那个酒店的总经理见到我第一句话就是,就凭你这个化妆和气质,不用面试,直接录用。

实习结束回到学校,我准备考研,在选专业的时候,我选择了天津师范大学的思想政治与企业文化管理。因为北京宴的企业文化让我见识到了文化的力量,文化是一个企业的凝聚力、执行力不断提升的原动力。不幸的是,我的分数虽然达到了国家的A区线,却和我报考的学校擦肩而过,我本可以选择调剂,去一个二流大学,可是我想到了北京宴的愿景,要争做一流,我也记得杨老师说过,人们往往只会记住第一名,而永远不会记得第二名的名字。于是,我宁可放弃或者再考,也不愿在一个不知名的大学蹉跎三年青春。

因为要挣自己今年的生活费,我去年寒假在一家精品酒店打工。仅仅一个多月的时间,我真正体会到了打工的不容易,也怀念着北京宴带给我的温馨。虽是八个人一个宿舍,但宿舍乱极了,哪像北京宴的宿舍。我也试着去把宿舍卫生做到如北京宴这般,可宿舍的服务员很多都是高中都没有念的年轻小姑娘,没人理你的。当时我就想,一个公司没有文化,是多么可怕的事,连最基本的宿舍卫生都做不好。吃饭是自助餐的剩饭,最让我受不了的是,客人住那么贵的客房,吃那么贵的饭菜,可是却要一遍遍地叫着:服务员,倒水!在那儿几乎没有人会注重员工培训,没有一个管理层会听员工的意见或者客人反映的问题,总经理会议上讨论的永远是餐饮部的业绩有没有完成。我经常会默默地念着北京宴的店训开场白中一句:让我们怀着一颗感恩的心,感谢光临的顾客。没有一颗感激的心去对待每位顾客的酒店,如何能给顾客亲切的微笑和亲情的服务?

今年4月份,我参加了我们县城的一个事业单位考试,其中一个选择题是:宋徽宗最擅画鸟,其流传下来的代表作有?我选的《瑞鹤图》,我记得清清楚楚,那幅画在咱们北京宴有两幅,我没有记错的话其中一幅在201包间的棋牌室,另一幅在215包间的棋牌室。宋徽宗赵佶画鸟时有个特点,擅长把鸟的眼睛点成像豆子状的立体感,极为传神,所以我印象很深刻。还有一道选择题是:八大山人是我国古代哪位画家的号?这个题我绝对选对了,是朱耷。他的画在北京宴更是多了去了。考试结束后,我第一个反应就是要不是当初杨老师要我把北京宴的每幅画都查出来藏品出处和作者名字,我绝不会对什么国画感兴趣。所以,我想说,做工作就是学东西,东西学到自己脑袋里,不知道什么时候就用着了,杨老师也曾说过经历是人生一笔宝贵的财富。我又想到北京宴的企业文化中一句话:不是雇佣员工的双手,而是武装员工的大脑。

在选择工作的时候,我更多关注的是这个企业的文化和培训及晋升机制。像北京宴这样能给员工以持久正规培训真的少之又少。在和面试官交流的过程中,他问我择业最重要的是什么时,我的回答是自身能力的提高。一个企业如果不能让我学到东西,只是重复地做一些了无生趣的工作,即便工资再高,我觉得终将被社会淘汰。我关注了新浪的北京宴官方微博,完整地看了杨老师做客天津卫视《时代智商》的视频,就像他说的那样:员工来北京宴之前素质不高不是我们的错,来店之后素质没有提高就是我们的错。

每次听到大师兄说北京宴的事情时,我都觉得好兴奋。全国商业联合会举办的会议都在北京宴召开了,说明北京宴越来越有影响力,也说明北京宴走在一条正确的道路上,相信在不久的将来,北京宴的优质服务和家和文化,将成为中国服务业的一面旗帜。我羡慕大师兄在北京宴的日子,每次打电话,我觉得他的生活好充实,感觉他每天都在学很多东西,这一点让我很嫉妒。

北京宴充满了正能量,她用每天发生在身边的正面案例示范和激励着所有想做好服务的人。今天,我看到刘梦和张丹妮感动台湾同胞的案例,真的很高兴。杨老师说过,很多事情都己经超过了他的预想,上他的课学到的是方法,重要的是如何运用。我觉得北京宴是一个能不断激发潜能的地方,你都不会想到自己会有多优秀!

北京宴一岁的生日到了,我借着北京宴一岁生日的日子,记录下我的改变,我的改变离不开北京宴,因为我从未离开。只要我变了,整个世界也会因我而变。我的改变你们看到了,你们呢?是更加积极了,还是消极了?北京宴的家人们,我是北京宴的路敏,我为北京宴加油,我永远看好你们!

永远的北京宴人 路敏

2013.5.18endprint

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