袁卿

尼日利亚近几年来享受着经济的强劲增长。在最近的一次会议上，一位尼日利亚官员私下表示，对于尼日利亚的经济而言，一个强大的农业部门就好像蛋糕上的那层糖衣，起到了锦上添花的作用。

若将农业描述成为蛋糕本身或是蛋糕中的面粉，则会更加准确。农业和其提供的就业机会应当是尼日利亚经济的基础，石油对于尼日利亚经济而言，就是一个比较幸运的附加项。

从尼日利亚的Flour Mills公司传来的好消息，将这一比喻延伸到了极致。该公司已经宣布，会在未来的3～5年内投资10亿美元，用于在尼日利亚和其他西非国家的稻米商业化生产与加工。

该公司副主席John Coumantaros评论称：“尼日利亚的人口对于我们而言是非常有利的。这个国家的城市化进程极其迅速，其中能购买产品的中产阶级是在不断增长。”

他补充说，公司在2009～2014年期间，营收增长率达到11%～15%，预计在未来五年内仍能维持这一增长率。Flour Mills是尼日利亚最大的意粉生产商，该公司能够取得成功的基础就是意粉在尼日利亚越来越受欢迎。

小麦种植潜力待挖掘

虽然在尼日利亚北部有大片的区域可以维持健康小麦的产量，但尼日利亚目前所需的小麦大部分都是进口的，2013年进口小麦花费了6350亿奈拉（约38亿美元）。

尼日利亚历届政府都在试图推进国内生产种植，尽管产量在上升，但国家的种植潜力还未得到充分利用。乍得湖研究所（LCRI）的研究表明，如果尼日利亚北部60万公顷的土地用来种植小麦，那么到2017年尼日利亚的小麦就可以完成自给自足。……