刑法保护视角下的农产品质量安全问题探究*

李文超

澳门科技大学法学院，澳门

摘要：农产品安全，是一项最为基本的社会民生问题，直接同社会民众的身体健康息息相关，因此维护农产品的质量安全实为和谐社会发展的必须之举。本文以此为出发点，围绕刑法保护视角下的农产品质量安全问题进行了研究。

关键词：刑法；农产品；质量安全

中图分类号：D924.3

文献标识码：A

文章编号：2095-4379-(2015)34-0036-02

作者简介：李文超(1982-)，女，汉族，吉林德惠人，澳门科技大学法学博士，海南政法职业学院讲师，研究方向：刑法学。

*澳门基金会赞助，项目名称：跨域法律协调与合作——以大中华区为中心的研究(项目编号：0323)。

我国市场经济机制的引入，为社会的整体化发展注入了全新的活力，这样的背景，也直接加剧了农产品行业之间的竞争。随之而来的一个弊端，就在于为经济犯罪的滋生提供了更多的诱惑。在农产品质量安全领域当中，“瘦肉精”、“地沟油”等等农产品安全事件于近些年屡禁不止，为我国农产品质量的整体安全带来了严峻的挑战，人们对于农产品质量的信心也在很大程度上大打折扣。而对于农产品质量安全所出现的问题，并不能仅仅从单一的角度去看待。首先，农产品质量安全问题与人们的身体健康有着最直接的关联；其次，农产品的流通一旦涉及到质量安全问题，则会由于不良影响导致市场经济的秩序被扰乱，严重者更将直接影响我国于国际经济市场当中的地位；……