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优质香菇周年栽培害虫防治技术

2015-01-27周立忠

吉林农业·下半月 2014年9期
关键词:香菇害虫

摘要:香菇的虫害主要有菇蚊、菇蝇、螨类、线虫等。这些害虫一方面取食香菇的培养料、菌丝、子实体,降低香菇的产量和品质,另一方面携带病菌、传播病害,造成病害的发生和流行,给生产带来更大的损失。因此在香菇的栽培过程中要重视害虫的预防和防治。

关键词:香菇;周年栽培;害虫

中图分类号: S646 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2014)-18-87-1

1 菇蚊、菇蝇类

菇蚊、菇蝇的种类较多,但在香菇生产上,主要是在香菇走菌前期进行为害。

1.1 危害情况

以幼虫取食香菇菌丝及培养料,导致菌丝死亡。造成的危害:一是取食香菇菌丝,使菌袋菌丝消失;二是带入杂菌,使菌袋污染,造成栽培失败。

1.2 生活习性

这类害虫常集居在不洁之处,特别是栽培食用菌的老产区,虫口基数大。其成虫在接种口、培养料上产卵,孵化成幼虫,进入料中取食为害。而且菌丝有着特殊的香味,引诱成虫到菌袋上产卵,菌丝的营养又非常丰富,极适合于幼虫的生长和繁殖。尤其在气温较高时,有利于这类害虫的大量发生。

1.3 防治方法

香菇的走菌期发生时,可用敌敌畏乳油进行熏蒸,熏蒸方法与接种时的灭菌方法相同,熏蒸时要注意人、畜安全,温度较高时要在晚上进行,否则由于菌筒要用塑料膜罩住或房间密闭,而使温度过高,产生烧菌现象。观察菌袋前期是否被害虫为害的观察方法:可用塑料胶布将接种口封住,让培养料缺氧,若有害虫危害,害虫的幼虫会由于缺氧而爬到菌筒的壁上。

2 螨类

2.1 危害情况

螨类在香菇生产的各个阶段均能造成为害,主要是取食香菇的菌丝,能把菌丝咬断,菌丝萎缩不长,并传播病菌,造成养料的污染。

2.2 生活习性

在香菇的栽培过程中,通过培养场所、培养材料、昆虫、操作工具等进入菌袋中进行为害。一生经历卵、幼螨、若螨、成螨4个阶段。螨类的繁殖力极强,一年最少2~3代,多的20~30代。

2.3 防治方法

把菌种质量关,淘汰有螨害的菌种。搞好清洁卫生,培养室、菇棚要与粮食、饲料、肥料仓库保持一定距离。培养室、菇棚在使用前用2.5%联苯菊酯2000倍液以及其他杀螨剂进行喷洒。可用溴氰菊酯加石灰粉混合后装在纱袋中,抖散在培养室的四周及走道上,对害螨防效好。

3 白蚁

3.1 危害情况

在畦式栽培和覆土地栽的香菇菌筒上为害。前期香菇菌筒中心被蛀出多个不规则孔洞,孔洞四周敷着泥土,后期菌筒内部被蛀空,菌筒表面的一些地方敷着泥土。被害的香菇产量受到较大影响,袋栽菌筒常被蛀食一空,轻者减产,重则绝收。

3.2 生活习性

具有群栖性、分群性、生活的隐蔽性、活动的季节性和相互接触吮舐性。

3.3 防治方法

3.3.1选好场地,避开蚁源 白蚁喜荫凉潮湿的环境,土栖性白蚁多潜居在野外山岗腐殖质较多的林地或杂草丛中。因此袋栽香菇的菇棚应选择在排灌条件好及无白蚁活动的地方,尽量避免靠近山边。建棚前查明菇棚百米范围内是否有白蚁活动迹象,如有蚁迹,应追踪挖掉蚁巢,杀灭白蚁。

3.3.2 挖深沟防蚁 袋栽香菇必须建于山边和坡地上的菇棚,建棚时应在菇棚的四周挖一道深50厘米、宽40厘米的封闭沟,常年灌水,防止白蚁入侵菇棚。如果沟挖过浅或间歇灌水,则防效不佳。

3.3.3 药剂防治 从专门的白蚁防治机构购买白蚁“诱杀包”进行诱杀。

使用方法:一是轻轻掰开受害菌筒,将“诱杀包”撒在白蚁身上或蚁道上,并迅速还原菌筒,放回原处;二是设坑投药。对有白蚁活动的菇棚、菇场在放菌筒的畦上或放段木的场地上挖长、宽、深各20~40厘米的小坑,坑内先铺一层白蚁喜食的松树片、松树枝、芒萁梗,然后放一包“诱杀包”再盖上松树枝、芒萁梗、麻袋和塑料薄膜,压上一层土,土要高于四周,以防积水。在白蚁活动迹象多的地段,每亩应投放30~50包“诱杀包”(即30~50个小坑);也可挖较大的坑(长、宽、深各40~60厘米),放置白蚁喜食物,但不放药物。气温在20℃~30℃,2~3周后将覆盖物轻轻翻起进行观察。如果发现坑内已有大量白蚁进入,就把白蚁粉喷洒在白蚁身上或投放“诱杀包”,重新盖好覆盖物,2周后可杀灭蚁群。

4 线虫

4.1 危害情况

香菇菌筒多在脱袋排筒时期受到侵害,导致菌丝受损,菌筒产生“退菌”现象,严重的菌丝全无,最后菌筒腐烂,栽培失败,损失较大。线虫不仅本身侵害香菇菌丝体,而且其钻食往往为香菇病原菌造成侵入条件,从而加重或诱发各种病害发生,交叉侵害,造成极大损失。

4.2 生活习性

线虫无处不在,在潮湿透气的环境里到处可见,土壤、厩肥、玉米芯、干草、甘蔗渣、棉籽壳甚至锯木屑里都有线虫的虫体和虫卵。线虫可通过人的手、工具、昆虫以及雨水、喷水漂流而传播到处侵染为害。

4.3 防治方法

搞好栽培场所的清洁卫生。菇房在使用前,应及时清除残留在菇房的烂菇及废料,并进行彻底的消毒。对于香菇棚排筒地方的土壤可用1%石灰水或1%漂白粉喷洒或浇洒,也可用石灰(0.25公斤/平方米)拌沙土撒施。使用清洁的水,不干净的水含有大量线虫和其他病原菌。因此,浸筒、喷筒等管理用水,要取干净的井水、河水或自来水。如水源不干净的,可在水中加入1%漂白粉,以清洁水源。在香菇生产上,若线虫危害重、烂筒率高,菇棚栽培使用2年必须轮换一次,改种其他作物等。

作者简介:周立忠,中专学历,公主岭市朝阳坡镇农业技术推广站,助理农艺师,研究方向:农业技术推广。endprint

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