提高种蛋孵化率的主要技术措施

2015-01-23刘三好李巧燕田秀芳李选鸯

浙江畜牧兽医 2015年2期

关键词：破壳孵化率气室

刘三好，李巧燕，卢磊，田秀芳，李选鸯

(1.宁海县动物卫生监督所，浙江宁海315600;2.宁波市振宁牧业有限公司)

随着养殖业的不断发展，市场竞争压力的增大。企业在追求效益的同时更注意养殖成本控制的每个关键环节。

孵化作为种禽生产必不可少的重要环节，如何提高种蛋孵化率对养殖种禽企业来说显得非常重要，是提高养禽生产效益的关键。

1 孵化准备

1.1 孵化室消毒种蛋入孵前，一般应提前1 周将孵化室和孵化器进行彻底清理和严格消毒。孵化房内的各个角落都要打扫干净。孵化机内刷洗干净后应用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒。

熏蒸消毒时应先将固体高锰酸钾放入瓷盘中，再倒入福尔马林溶液，待有浓烟冒出时关严门窗和机门，经熏蒸30 ～40 min 后，打开门窗。保持室内干爽通风。

1.2 调试温、湿度开始孵化前，应对孵化器进行全面检查，检查孵化器风扇和翻蛋装置是否正常，机器配件是否完整，电热丝是否发热，红绿指示灯是否正常。

经过检查如发现有异常情况，必须及时维修和更换，调试好温、湿度，使孵化器内达到所需的温度和湿度。经试机1 d 后，如机器运转正常，温、湿度变动范围很小，则表明符合孵化要求，便可开始上蛋进行正式孵化。

1.3 种蛋挑选和消毒用作孵化的种蛋，最好为贮存时间不超过7 d 的新鲜种蛋(时间越长对孵化率影响越大)，种蛋的保存温度一般为8 ～20℃，最好控制在10 ～15℃以下保存，要求种蛋蛋型正常，蛋重均匀(根据不同品种选择理想蛋重)。

入孵前应严格挑出脏蛋，裂纹蛋和蛋型过长，过圆，过大、过小蛋，砂皮蛋，钢皮蛋及两头尖，腰间凸的畸形蛋。种蛋码盘时应注意大头向上(气室向上)，动作要轻，防止破裂。对已选好的种蛋，必须经严格消毒方可入孵(最好采用熏蒸消毒法)。

2 照蛋、落盘及出雏

2.1 照蛋整个孵化期间，应照蛋2 ～3 次。

第一次照蛋一般在种蛋入孵后5 ～6 d 时进行，照蛋时可看到血管分布，如蛛网状，颜色发红，卵黄下沉，则为受精蛋。无精蛋仍和鲜蛋一样，卵黄悬在中央，蛋体透明，散黄后一般看不到血管，不规则形状的蛋黄漂浮在蛋的中线附近。死精蛋内浑浊，可见有血环、血弧、血点或断裂的血线。照蛋时应及时清理无精蛋和死精蛋。

第二次照蛋一般在孵化后11 d 进行，此时发育良好的胚胎变大，蛋内布满血管，气室大而边界分明。死胎则蛋内显出黑影，周围血管模糊或无血管，蛋内浑浊，颜色发黄。照蛋时应及时清理死胎蛋，以免污染孵化器内环境。

第三次照蛋一般在入孵后18 d 前后进行。此时发育良好的胚胎更大，整个蛋内被胚胎所充满，但仍能见到血管，胚胎颈部突入气室，气室边缘呈波浪状。死胎则血管模糊不清，靠近气室的部分发黄，与气室界限不明显。

通过照蛋可以根据胚胎发育情况，调整温度和湿度，为胚胎发育提供最佳环境，提高种蛋孵化率。

2.2 落盘种蛋在孵化过程中因多种原因，胚胎发育会受到一定影响。落盘时间可作适当调整，但不能早于16 d，或迟于19 d。

落盘前可进行一次抽样照蛋，应用照蛋器对准种蛋大头观察，标准18日龄胚蛋，气室明显倾斜，其余部分投影变黑，可见胚胎闪动，判别胚胎发育程度，借以作为调整落盘后给温参考。落盘前应先将出雏器升温，孵化室温度应保持在30℃左右，以免胚蛋急剧降温。

落盘蛋数不可太少，太少则将导致温度下降，会延长出雏时间，如果蛋间距离过大，抽盘时容易出现蛋间互相碰撞，造成破损增加;如果落盘蛋数过多则会造成热量不易散发和新鲜空气不足，易造成胚胎烧死和闷死。

2.3 出雏入孵种蛋孵至20 ～21 d，便开始大批破壳出雏，每隔3 ～5 h 就应拣雏一次，拣出脐部收缩良好，绒毛已干的雏苗。脐部突出肿胀，鲜红光亮和绒毛未干的软弱苗雏，则应暂时留在出雏盘内，待下次再拣。

检查出雏情况时，如发现破壳有困难的胚胎，应当进行辅助破壳。一般破壳如已过1/3，内膜发白，湿润，血管清晰并充血，则应进行辅助出壳。不能粗心大意，稍不留心，就会撕断血管，引起胚胎流血，造成死亡或残雏。如破壳已过1/3，但绒毛发黄，毛稍发焦，有的内膜发干包住胚胎，应在轻轻进行人工剥离的同时，注意血管，过干时可用温水进行湿润后再行剥离。一旦胚胎头部露出，估计可自行挣脱出壳时，停止剥离，使其自行脱壳为好。