新西兰研究人员发现，如果健康人经常食用猕猴桃，那么每周至少会增加一次排便，但对功能性便秘患者，食用猕猴桃并没有显著效果。

该研究选取了19名23～56岁的健康志愿者以及9名38～54岁的功能性便秘患者进行实验。研究人员采取了随机、双盲、空白对照和交叉实验等研究方法，对应试人员进行了4次饮食干预。每次饮食干预期28天，两次饮食干预之间为14天的清除期，并在清除期测量饮食干预之间的基线指标。

研究中，应试者于每日早晨食用含不同干预成分的胶囊（600mg/粒）。对于健康志愿者和功能型便秘患者，饮食干预分为4种不同情况，分别为：绿肉猕猴桃胶囊2400mg/天；绿肉猕猴桃胶囊600mg/天；黄肉猕猴桃胶囊2400mg/天；对照安慰剂2400mg/天。

研究人员通过每日问卷了解应试者的每日

排便和身体情况。在健康志愿者的报告中，对于食用猕猴桃胶囊2400mg/天的应试者，其排便频率显著增加，但大便形状未发生改变。另外，尽管低剂量猕猴桃的效果缺乏显著性影响，但据一个健康志愿者的报告显示，每周排便次数至少增加1次，可见低剂量猕猴桃也可显著改善健康人群的排便频率。然而，在功能性便秘患者的报告中，不同饮食干预之间并没有显著差异。