张伟

酒这个玩意很奇怪，在杯中是水，在肚里是火

酒这种液体很有趣，在没有火种的时候也会燃烧

在没有燃具的地方也可以长出熊熊火苗

这是一杯水在燃烧，谁也无法确定此次的燃点是多少

这是一杯酒在燃烧，谁也无法知道火焰之下会有什么被烧焦

悲欢离合、都是酒的燃点的无数次排列组合

爱恨情仇、都是酒的燃点的无限度纵横交错

不要责怪酒，酒的燃点其实在人的心头掌控

既然人心可以燃起火苗，为何酒不能在燃烧中玉殒香消……

珍视与缺失呈正相关。一个人的短板，往往构成其终生企慕的情结。我素不善饮，每于观书读屏间，格外留意诗酒风流的美谈佳话，感动于李白斗酒诗百篇的万丈豪情。

文人好酒，文人风雅。风雅的文人给酒取了些好听的名字，曰钓诗钩，曰扫愁帚。“洞庭春色”，非谓风景，亦酒之雅称。唐子西名酒之和者曰“养生主”，酒之劲者曰“齐物论”，嗬，跟庄子搭上了，何其风雅。杨万里称和者为“金盘露”，劲者为“椒花雨”，并逞强说自己爱椒花雨甚于金盘露。“福水”、“祸泉”皆酒也，还好，没闷倒醉晕，醉眼迷离中，尚能辩证地看待酒之福祸相依。

文人墨客常常将诗酒相提并论。“酒肠宽似海，诗胆大于天。”以天海饰诗酒，好大的口气，大概是醉后所吟吧。“物外诗情远，人间酒味高。”诗酒高远，亦非寻常语。“我生无所嗜，唯嗜酒与诗。”坦率的表白，情有二钟，酒而诗，诗而酒，又合二而一。“举杯即时酒，诗留后世名。”一个不让一个，上句有酒壮胆，下句才敢狂言以诗名世。