论我国农产品供应链管理
2014-10-22高会
河北经贸大学学报·综合版 2014年3期
高会

摘要:农产品具有很短的周期性,需要高效供应链系统实现其价值。中国农产品在销售渠道上出现的信息阻塞,渠道匮乏、杂乱,运输成本大、监管不足现象,导致实物、资金和信息流通不畅,供需不符,农民财富不能转换,食品安全不能保障。农产品供应不畅还可能导致消费者需求萎缩,不利于农业发展。因此,我们应借鉴沃尔玛供应链管理方面的经验,注重整合供应链、加强产品安全监督、加强信息流通管理、降低成本及采用科技技术,从而增强农产品流通性,提高我国基础产业的发展水平。
关键词:农产品;供应链;运行机制;物流网络;实物流转;外部效应;三元协作;农民专业合作社
中图分类号:F252.24 文献标识码:A 文章编号:1673-1573(2014)03-0079-03
近年来,我国开始尝试进行供应链管理。一些制造业和服务业在供应链管理中采用先进技术,促进信息交流,提高了协作能力和工作效率。借鉴这些成功经验,我们将供应链管理应用于农产品供应。
一、我国农产品供应存在的问题
(一)农产品供应链模式概述
农产品供应链是连接农产品生产者和最终消费者的桥梁,是实现农产品使用价值和价值的渠道,是将实物资产转化为货币资产的有效途径。迄今为止,我国现有供应链模式有直销模式(农户+消费者)、批发市场模式(农户+批发商+零售商)、订单农业模式(农户+零售商+消费者)、基地模式(零售商+消费者)、信息平台模式(农户+服务运营商+消费者)[1]。
(二)农产品流通过程存在的问题……p>
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