冯帆

摘要：文化教学是对外汉语教学的重要组成部分。本文旨在对文化类专门课程的教学内容以及教学方法作以探讨，并分析中日文化对比教学在对日汉语教学文化课中的具体运用。

关键词：对外汉语；文化教学；中日文化对比

中国的历史文化源远流长，丰富多彩，因此文化课的选题与教学方法是一个长期困扰着对外汉语教师的难题。特别是在国外进行对外汉语教学时，学生长期处于非目的语学习环节中，对目的语以及目的语国家的文化理解存在着很大的差异。在这种情况下，文化课“教什么、怎么教”——这一问题显得尤其重要。笔者在日本进行了为期一年的对外汉语教学，其中文化类专门课占了很大比重。笔者认为，即使是对初级阶段的汉语学习者，开设此类文化课仍然是很有必要的。

一. 在文化类专门课上“教什么”

张占一指出，对外汉语教学中的文化教学，应分为文化因素教学和文化知识教学。文化因素，是指没有独立的单位（词汇）、形态标志（语法）和物理形式（语音），文化因素的体现，是在其它语言要素形式的表达中体现出来，如汉字、词汇、句子等的具体运用中体现出来的文化因素。文化知识，是独立的语言系统，包括形式化符号化的价值观、习惯、风俗等文化意识，如：中国历史、中国道家思想和中国民间传统习俗等。

由上可以看出，这一类型的文化类专门课应属于文化知识教学，涵盖面非常广，是中国传统历史文化精髓的体现。……