摘要 随着社会经济发展和人们生活水平的提高，农产品质量安全问题已成为社会关注的热点。从我国农业生产的历史传统，从业者的教育背景等方面诠释了农产品中农药污染问题产生的根源以及采取的相应对策，给今后农业生产中正确使用农药和避免农产品的农药污染提供了有益信息。

关键词 农药污染; 农产品;原因;策略

中图分类号 S181.3 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）33-11882-02

The Causes of Pesticide Pollution in Agricultural Products and Corresponding Strategies for Prevention

NIU Hong-hong， MENG Fan-lei， ZHANG Zhen-du， CAI Yu-hong*

（Agricultural Product Quality Safety Risk Assessment Laboratory of Ministry of Agriculture， Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology， Jilin Academy of Agricultrual Sciences（Changchun）， Changchun， Jilin 130033）

Abstract With the development of social economy and improvement of peoples living standard， the issue of quality safety of agricultural products has become the focus of social attention. This paper explained the reasons of pesticide pollution of agricultural products from aspects of historical tradition of agricultural production in China and educational background of farmers. Meanwhile， the corresponding countermeasures were discussed. The study will provide helpful support for proper application of pesticide in agricultural production and avoiding pollution.

Key words Pesticide pollution; Agricultural products; Cause; Strategy

作者簡介 牛红红（1979-），女，宁夏固原人，助理研究员，硕士，从事农药残留检测研究。*通讯作者，副教授，从事农产品质量安全检验研究。

收稿日期 2014-10-15

随着国家农业政策改革的调整和深入，我国的农村经济发展逐步进入了一个新的发展机遇期，人们的收入逐年增加，与之相应的是百姓生活水平的提高，对食品的需求也逐步由温饱求生存阶段转变为追求食品安全和营养健康。从国际农业生产的大环境上说，随着经济全球化和农产品国际贸易的快速发展，国际间农产品的贸易往来日益频繁，同样也需要对农产品质量安全提出更严格的要求。因此，无论国内还是国外，农产品安全都将成为今后整个社会长期的关注热点[1- 2]。引起农产品质量安全问题的原因多种多样，但在众多因素中，农药污染已成为公认的、影响最严重的污染方式之一，尤其是剧毒农药的污染问题。

作为重要生产投入品，农药在病虫草害防治、保证农作物产量及农产品质量方面的起着不可或缺的作用。……