摘要 专业化分级是现代烟草农业专业化分工的一项重要内容，实行专业化分级可以解决烟农规模种植大、劳力不足、分级粗放、用工量多以及等级合格率低等问题。尤其对于提升烟叶收购工作管理水平，提高工作效率，有效控制非烟物质混入，提升烟叶等级纯度，实现烟叶精益生产，满足卷烟工业配方需求具有重要意义。

关键词 专业化分级; 烟叶;等级质量

中图分类号 S572 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2014）33-11861-02

Analysis on Effects of Professional Grading on Tobacco Grade Quality

ZHANG Xiao-rong

（Pengshui Branch of Chongqing Tobacco Company， Chongqing 409600）

Abstract Professional classification is an important content of modern tobacco agriculture specialization， the specialization of classification can solve tobacco farmers planting large scale， labor shortage， rough classification， quantity of employment and the percent of pass low grade. The more for the work of ascension leaf tobacco purchasing management level， improve the work efficiency， effectively control the smoke material mix， improve tobacco leaf purity grade， realize tobacco lean production， meet the demand of cigarette industry formula is of great significance.

Key words Professional grading; Tobacco; Grade quality

作者簡介 张小容（1973- ），女，重庆人，烟叶分级技师，从事烟叶分级技术研究。

收稿日期 2014-10-13

随着现代烟草农业的推进和发展，开展专业化分级对于提高烟叶收购等级纯度和等级合格率有着重要的作用。由于收购烟叶等级纯度不高，将难以满足工业企业的配方需求[1]。因此，笔者针对上述关键性问题，分析了当前烟叶分级工作存在的主要问题，探讨总结了烟叶等级纯度偏低的主要原因、解决措施及开展专业化分级的主要优势。

1 当前烟叶分级存在的问题

1.1 烟农素质和分级技术差

在我国目前的生产现状下，烟农需要掌握烟叶生产流程所有技术要求和实际操作过程，然而年龄结构老化、文化水平较低、技术接受能力不强是当前烟农队伍的主要特点。同时，当前烟叶分级普遍以烟农本人家庭成员或临时雇佣人员进行分级为主。因此，一些烟农在烟叶分级关键技术点上把握不准出现偏差，尤其对烤烟分级标准掌握不够，不能准确按照烤烟分级因素判定烤烟等级，很多情况下凭经验、凭感觉分级[2-3]。……