李丽华　贾艳菲　魏奕宁

摘要：众所周知，陕西渭北高原是世界三大苹果优产区之一，苹果产业已成为该地区的支柱产业，且总体上取得了良好的经济效益。但同处渭北高原苹果优产区的淳化县与其他县相比发展速度缓慢，陷入了“低产量，低产值”的困境。文章运用文献法、随机抽样调查法、比较分析法等科学研究方法，分析了淳化县苹果产业现状，试图寻找其陷入困境的深层原因，为当地苹果产业的发展提供政策建议。

关键词：淳化苹果；产业困境；原因分析

陕西渭北高原独特的气候条件，十分符合苹果生产七项气象指标，是当今世界三大苹果优产区之一。渭北高原包括彬县、洛川、淳化等25个区县，30余年来，该地区大力发展苹果产业。截至目前，该地区苹果种植面积为618万亩，总产值288.6亿元，占当地GDP的75%，苹果产业已成为渭北高原名副其实的支柱产业。然而，在同样的自然条件下，淳化县的苹果产业发展却不如人意，存在一些亟待解决的问题。

一、苹果业“低产量、低产值”现状及原因分析

近年来，淳化苹果业与渭北高原其他地区相比发展速度明显滞后：苹果产量低，销售渠道窄，品牌知名度低。为了找出该地区苹果业陷入困境的原因，本项目组采用宏观对比法，深入淳化、彬县、洛川三地进行实地考察，包括走访、问卷调查、查阅文献等方式，利用所获得的第一手资料，对该县果业现状进行深入分析。

2012年淳化县苹果种植总面积50万亩，总产量58.8万吨，亩产量1.17吨，低于近邻彬县0.14吨，亩产值2800元，低于彬县2128.1元，尤其与种植面积相同的洛川相比，总产量却低于洛川16.37万吨，亩产值仅是洛川的一半。……