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夜深人不静越夜越美味

2014-09-27莳萝

食品与生活 2014年9期
关键词:上海

莳萝

有人说,逛夜市是认识一座城市最好的方式。的确,夜市是城市市井文化最真实的体现,也折射出当地的饮食和消费习惯。就拿上海夜市来说,除了小龙虾、烧烤、炸猪排等现代排档美食,还有地道的大饼、油条、馄饨、面条等传统面点。大多数人爱上逛夜市,不仅因为所花费不多就能一饱眼福和口福,更重要的是在鳞次栉比的店铺间找到喜爱的美食的那份惊喜。

昌里路 热闹非凡的青年聚集地

站在浦东昌里路夜市熙熙攘攘的人群中,不禁让人联想到宋人孟氏描写汴京夜市的场景:“车马阗拥, 不可驻足”。这条被誉为“浦东的南京路”的马路,夜市不仅延续了它白天的热闹繁华,更为夜幕笼罩下的昌里路增添了一份浓浓的生活气息。

据说昌里路经历过一次整顿,从此夜市有了固定的摊位,一字排开。从上南路昌里路路口一直往西, 先是出售服饰、小饰品等的摊位,转到历城路就是小吃街,两边泾渭分明,井然有序。可以说,昌里路夜市囊括了所有年轻人喜爱的小吃,只有你想不到,没有你吃不到。放眼望去,几乎每间店铺前都排起了长龙,每家店堂内都坐满了人。当你正纳闷这么多的人都是从哪里来的,刚刚出锅的锅贴便吸引了你所有的注意力,立刻上前排队购买,急切又小心地咬一口, 鲜而烫的汁水立刻涌出,顾不得烫,整个塞进嘴里, 满足感油然而生。当然,在整条昌里路,一碗锅贴是远远不够的,还好有章鱼小丸子、烤蹄、海鲜粥以及各类海鲜烧烤……


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