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(1.云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室,昆明 650500；2.青海省食品药品检验所,西宁 810016)

反相高效液相色谱法测定东方草莓中儿茶素的含量

李蓉1,刘海青2,杨春涛1,江志勇1,郭俊明1,骆桂法2,黄相中1,*

(1.云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室,昆明 650500；2.青海省食品药品检验所,西宁 810016)

建立东方草莓中(+)-儿茶素的含量测定方法。采用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(4.6mm×150mm,5μm)分离；以乙腈-0.1%磷酸水为流动相进行梯度洗脱,流速为1mL/min,检测波长为280nm,对10批东方草莓中的(+)-儿茶素进行了含量测定。结果表明:(+)-儿茶素的保留时间为14.543min,其线性范围为0.0512～0.6400μg(R2=0.9999)；加样回收率为99.70%(RSD 2.67%)。所建方法操作简单,稳定可靠,可用于东方草莓的质量评价。

东方草莓,(+)-儿茶素,反相高效液相色潽法,含量测定,质量控制

东方草莓FragariaorientalisLozinsk.为蔷薇科(Rosaceae)草莓属植物,俗称野草莓,为药食同源性药材。在我国主要分布于青海、甘肃、四川、陕西、山西以及东北、华中各省,朝鲜、蒙古及苏联远东地区也有分布[1]。东方草莓藏药名为“志达萨增”,干燥全草入药,常用于血热性化浓症,肺胃瘀血,黄水病脓疡[2],为藏药经典验方“七十味珍珠丸(然钠桑培)”[3]、“二十五味珍珠丸”[4]、“骨质增生乙组合(压迫神经引起疼痛)”、“八味秦皮丸”[5]等的重要成分。

长久以来,东方草莓作为藏药中的常用重要品种,缺少统一的质量标准衡定其质量,为保证其用药安全与药效,本课题组对东方草莓的质量进行了深入研究。目前尚未见有关东方草莓化学成分的具体报道。本课题组对其进行化学成分研究,经分离、鉴定发现(+)-儿茶素为东方草莓中的一主要化学成分。……