嵊泗：加大技改投入提升生产效益

一、基本情况

浙江嵊泗华利水产有限公司，创办于1995年。地处浙江省万亩贻贝养殖示范园区，浙江省贻贝养殖之乡——嵊泗枸杞岛，是浙江省贻贝产业的龙头企业。公司占地13000平方，厂房设施建筑面积12000平方米，活蟹暂养池3600平方米，冷库4000吨、冰库500吨、制冷50吨、日结冻40吨，另有快速单冻机三台，并自备560马力电机组一台，8吨蒸汽式锅炉3台，另拥有一座200吨级装卸专用码头。企业固定资产规模2000万，企业固定职工200余人。

二、主要做法

2001年，该公司以浙江海洋学院、上海水产大学、浙江大学等大专院校为主要技术依托，承担了“贻贝精深加工”省级科技兴海项目的开发，先后自主开发生产了颗粒、半壳、全壳等速冻贻贝系列产品。2003年，企业进一步加强自主创新，研发了“速冻贻贝加工技术”，进一步扩大了速冻贻贝生产规模，推进了速冻贻贝产业化生产。2011年为了改善贻贝加工设备落后、产品供不应求、养殖区环境污染的局面，该公司投入200万元，引进了一条自动贻贝脱壳生产线，该生产线目前为国内率先使用到贻贝加工生产的自动生产流水线。设备投入使用后其加工能力提高80%以上，人工成本降低10%，年销售收入可达550万元，创利税100万元。

生产线

厂区全貌

三、节地效果

嵊泗华利水产有限公司在生产用地面积上并没有增加，但是该企业由于进行了一系列的技术改造、产业升级，生产规模不断扩大，生产成本降低了，使得生产效益逐年提高。如今，企业90%以上的产品出口韩国、俄罗斯、乌克兰和欧盟、南美洲等国家和地区，形成了贻贝深加工的规模化生产，贻贝附加值提高了一倍以上，极大地带动了地方经济，增加了当地贻贝养殖户的收入。

四、应用前景

嵊泗县作为海岛县，县域范围狭小，可开发利用的土地十分有限，用地矛盾较为突出，嵊泗华利水产有限公司在不增加企业用地面积的前提下，通过技术改造、产业升级，企业的效益逐年提高，单位用地面积的产出不断增加，为嵊泗县其他企业实现亩产倍增起到了模范带头作用。