老努尔旦趣事
2014-09-15小七
美文 2014年11期
小七
一盘子差劲的肉汤面片
老努尔旦盘腿坐在地毡上,手放在双腿上,他在等老伴玛依拉往面前的桌子上端肉汤面片。
清晨,一起床,老努尔旦就开始抱怨两天没有吃上软软的肉汤面片,“哎!老婆子,你整天都在忙撒呢?我什么也吃不上。”他皱着眉头,看着玛依拉。
“别这样看着我,我每天挖空心思伺候你,你却每天都能挑出刺来!”玛依拉边清扫地毯上的尘土边说。说完,玛依拉走到毡房外的架子边,取下一块肉。接着,她到门后面的柜子里取出一个白瓷盆子,把肉放到里面,倒了一些清水,洗了洗。
老努尔旦坐到桌子前喝奶茶,掰一块馕,“这是什么馕,啧啧,太硬了,简直是,这日子,唉,简直是没办法。”他拿起一块馕在奶茶里蘸一下,再用勺子挖一小块酥油抹到馕上面,瘪着嘴嚼,“啧啧,吧唧——啧啧,吧唧——吧唧——”
玛依拉往茶碗里舀了一勺奶皮子、一勺熟牛奶,提着壶兑了半碗清茶,斜眼看了老努尔旦一眼,“哼!老神经!老东西!”这两年,孩子们大学毕业,都在乡里上班。没有什么负担了,老努尔旦反而整天没完没了地找事,可能是年龄大了,真是越老越糊涂。“等着吧,就算晚上好好给他做一顿库卡代,他也会找出事来。走着瞧,没有他找不出的麻烦。”玛依拉边喝茶边想。
中午,玛依拉炖了一盘子库尔达克(将切好的羊肉或牛肉放入烧热的油锅里炒一会儿,再加入土豆、洋葱,用小火炖熟。),老努尔旦嘴里吃着炖得烂烂的羊肉块还有洋芋,“这个洋芋嘛……嗯……简直不是土豆。”他哼哼唧唧撂下这么一句话——他是实在找不出别的事啦。
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