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(1.南京体育学院 运动健康科学系， 江苏 南京 210014;2.南京体育学院 南京大学运动生物医学联合实验室， 江苏 南京 210014)

运动与肉碱补充对肝脏胆固醇代谢的影响

刘秀娟1,2，王斌1,2，张蕴琨1

(1.南京体育学院 运动健康科学系， 江苏 南京 210014;2.南京体育学院 南京大学运动生物医学联合实验室， 江苏 南京 210014)

目的：探讨运动与肉碱补充对肝脏胆固醇代谢的影响。方法：通过饲喂高脂日粮将C57BL/6小鼠建立营养性肥胖模型。随机分为4组:对照组、运动组、左旋肉碱组及运动结合左旋肉碱组。5周后采集血液、肝脏组织，检测血清和肝脏中的胆固醇水平及胆固醇代谢关键基因3-羟-3-甲基戊二酸单酰CoA还原酶(HMGCR)、肝脏X受体(LXR)和固醇调节元件结合蛋白2(SREBP2)的基因表达。结果：无论是运动还是左旋肉碱补充均使肥胖小鼠体重显著降低，而运动跟肉碱同时处理对体重的影响更大。运动显著增高血清中总胆固醇(Tch)的水平(P<0.05)，并且显著增高低密度脂蛋白(LDL)的水平(P< 0.05)。运动与肉碱同时处理显著增高血清高密度脂蛋白(HDL)的水平(P<0.05)。运动及运动与肉碱同时处理均显著上调胆固醇合成的限速酶——HMGCR的蛋白表达(P< 0.05)，并且与单纯肉碱组相比，运动对HMGCR的蛋白表达有上调的趋势(P= 0.073)。运动与肉碱同时处理显著上调LXR和SREBP2的基因表达(P<0.05)。结论：运动结合左旋肉碱补充通过刺激HMGCR、LXR和SREBP2的表达上调HDL的水平，运动主要通过HMGCR调节胆固醇及脂蛋白的代谢，而单纯左旋肉碱补充对胆固醇代谢没有显著影响。

运动；左旋肉碱；肥胖；肝脏；胆固醇

随着经济发展和科技水平地提高，人们的运动量大幅降低，同时生活节奏加快，快餐及高脂饮食等不健康的生活方式日益呈现，导致超重人口比例增加，其中少年及中老年人群尤为突出。肝脏作为脂肪代谢的主要器官，其对脂肪的代谢能力尤为重要。在脂肪分解代谢的过程中，脂肪酸只有进入线粒体才能完全被氧化分解供能，而左旋肉碱是脂肪酸进入线粒体的载体，如果缺乏左旋肉碱就会限制脂肪酸进入线粒体的量，从而影响脂肪的分解。……