曾 洁，张恩平，陈玉林，周英昊

(西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100)

饲粮半胱氨酸水平对獭兔生产性能和SLC1A4基因表达的影响

曾 洁，张恩平*，陈玉林，周英昊

(西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100)

试验旨在研究饲粮中半胱氨酸含量对獭兔生长性能、毛皮品质和SLC1A4基因表达的影响。选取90日龄健康獭兔144只，随机分为4组(每组36个重复，每个重复1只)。对照组饲喂基础饲粮(半胱氨酸含量为0.25%)，试验组饲喂半胱氨酸含量分别为0.60%、0.70%和0.80%的试验饲粮(在基础饲粮中分别添加0.35%、0.45%和0.55%半胱氨酸)。预饲期7 d，正饲期40 d。试验期间每隔10 d，每组随机屠宰4只獭兔，取样测定皮毛品质和SLC1A4基因表达。结果表明：(1)饲粮半胱氨酸水平为0.70%的试验组末重和平均日增重显著提高(P<0.05)；料重比显著降低(P<0.05)；四个组间平均日采食量差异不显著(P>0.05)。(2)饲粮半胱氨酸水平为0.60%和0.70%的试验组饲喂到130日龄时皮张面积显著增大(P<0.05)；三个试验组獭兔在100日龄时被毛密度均显著大于对照组(P<0.05)；半胱氨酸水平为0.70%的试验组被毛密度在130日龄时显著大于其他三个组(P<0.05)；半胱氨酸对獭兔皮张厚度无显著性影响(P>0.05)。(3)饲粮半胱氨酸含量对獭兔皮肤、肝脏和十二指肠组织中SLC1A4基因的表达量影响极显著(P<0.01)。SLC1A4基因的表达量均呈现先增高后降低的趋势，饲粮中半胱氨酸水平为0.70%的试验组达到最高值。这一趋势在皮肤组织中、肝脏和十二指肠组织中分别于110日龄和100日龄时表现得较为显著。由此可见，獭兔饲粮中半胱氨酸的最优水平为0.70%，且在110日龄前使用效果最佳。

半胱氨酸；獭兔；生长性能；毛皮品质；SLC1A4基因

獭兔主要的产品是獭兔皮，它是毛皮工业中的优质制裘原料。含硫氨基酸对獭兔皮的生长是至关重要的。有报道表明，在饲粮中添加半胱氨酸，对獭兔的生产性能和毛皮品质有显著的影响[1-2]，同时能促进毛囊角蛋白的合成[2]。但半胱氨酸在动物体中的转运、吸收机理仍有待进一步从分子水平进行阐明。

SLC1A4基因是一种氨基酸转运载体基因，它编码Na+依赖性中性氨基酸转运载体蛋白ASCT1(Sodium-dependent neutral amino acid transporter type 1)。ASCT1和ASCT2(Sodium-dependent neutral amino acid transporter type 2)共同组成ASC型中性氨基酸转运载体家族(alanine-serine-cysteine)。……