朱东梅

提到电热水壶，很多家庭都在使用。操作简单，快捷方便。缺点是因为保温效果差，家庭使用的时候，还需要再配备一个保温的暖瓶。于是，有的小家电品牌根据市场需求，推出了保温防烫的电热水壶，其原理是使用双层不锈钢作为壶身达到隔热保温的效果。但整体的效果并不好。那么，有没有既能快速加热，又能有效保温的电热水壶呢？

2014年的芝加哥家居展上，哈尔斯的一款真空保温电热水壶赚足了欧美客商的眼球。哈尔斯副总经理陈启令兴奋地告诉记者，哈尔斯已经研发出一系列的真空电热水壶，将同时满足国内和国际市场的需求。哈尔斯也将借助真空电热水壶进军小家电市场。真空电热水壶就是结合了快速加热和持续保温双重功能的产品。

真空电热水壶属于细分产品。

目前市面上的饮水电器主要是饮水机和电热水壶。但是饮水机的千滚水显然不是健康的饮水方式。而电热水壶因为保温效果不好，为了喝到足够温度的水，消费者要么增加一个保温瓶，要么重复加热，这肯定不利于节能。通过调研，哈尔斯认为，能够保温的电热水壶集合了快捷、保温、健康、节能等多种优势，满足了城市快节奏人群的需求，是一个升级换代的细分产品，市场前景巨大。

实验显示，哈尔斯的真空电热水壶2小时之内可以让壶内的水温保持在80°C左右，接近续茶、冲咖啡、奶粉等85°C的最佳温度；4小时可以让壶内的水温保持在65°C左右，基本可以达到办公室内整个上午的续杯温度需要。……