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(浙江工业大学 生物与环境工程学院，浙江 杭州 310014)

黄瓜是人们日常生活中最为普遍的蔬菜，但是随着需求量的增加，农药的使用量也在逐年增加,农药的大量使用导致了严重的环境污染和生态破坏[1-2].百菌清(CHT)和毒死蜱(CHP)是当下使用的较多的杀菌、杀虫剂，我国陕西、江苏省份相继出现了果蔬农残超标问题[3-4]，随着果蔬农残问题的报道增多，果蔬的农药残留问题也逐渐被人们所重视.我国食品安全国家标准GB 2763—2012《食品中农药最大残留限量》规定黄瓜中百菌清最大残留限量为5 mg/kg，ADI(每日允许摄入量)为0.02 mg/kg，毒死蜱最大残留限量为0.1 mg/kg，ADI(每日允许摄入量)为0.01 mg/kg[5].超声萃取法(Ultrasonication extraction)不仅安全、快速，而且高效、廉价，在处理多个领域物质提取都有很好的应用[6-8].超声萃取法在处理果蔬农药提取中是一种比较理想的提取方式.利用有机溶剂正己烷、丙酮作为萃取剂单独提取黄瓜中农药，效果不理想[9].Raymond等[10]提取蔓越莓植株中的百菌清和毒死蜱时，采用了正己烷与丙酮的混合溶液，农药的萃取效率达到95%以上.在黄瓜萃取液中含有大量叶绿素和植物酶，这些干扰物质会影响农药的检测，使得农药的回收率过高，而且也会对气相色谱仪造成严重的污染[11-12].

传统的层析柱填料主要有活性炭、氧化铝、石墨化炭黑、硅胶和硅藻土等，有研究指出：利用活性炭和石墨化炭黑来去除萃取液中的叶绿素效果比较明显，但是有机氯农药回收率较低[13-14].本实验提出了超声波萃取，正己烷-丙酮混……