蒋学杰

（山东省莒县农业局，莒县 276500）

山东省莒县位于鲁东南部，年平均气温12.1℃，年降雨量873mm，光照充足，全年无霜期184天，属温带季风气候。以前由于种植结构不合理，单位面积效益不高，为提高大棚种植效益，根据本地气候条件和大棚结构性能，和菜农一起进行了蔬菜一年多茬栽培试验、示范，经过几年摸索，总结出大棚辣椒、西葫芦、莴笋一年三种三收高效栽培模式，产值3.2万元/667m2，目前这种栽培模式种植面积达100hm2，从而有效提高了大棚利用率和生产效益，在鲁东南地区及自然条件相似的地区，具有广阔的推广前景。

1 大棚结构

大棚宽9m，长度60m，为增强保温效果，在寒冷的季节，大棚膜外加盖后5cm的草苫，草苫外再加盖1层棚膜，以增强保温效果并起到防雨雪作用。

2 茬口安排

辣椒于2月上旬播种，5月上旬定植，8月下旬收获完毕；西葫芦7月下旬播种，8月下旬定植到棚内，12月份收获完毕；莴笋12月中旬播种，翌年2月下旬定植到加小拱棚的大棚内，5月上旬收获完毕。

3 搭配品种

为充分发挥优良品种的增产潜力，辣椒选用“寿光羊角黄”，西葫芦种植“早青1代”，莴笋选用“白皮莴笋”。

4 辣椒

4.1 定植前准备

定植前深耕30cm，结合耕翻每667m2施充分腐熟的优质农家肥5 000kg，氮磷钾含量各15%的复合肥100kg，草木灰50kg。定植前20天盖大棚膜，每667m2大棚用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末，与3kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风到无味时定植。为防害虫危害，大棚放风口处加盖防虫网。

4.2 育苗

用55℃温开水浸种10分钟，并不断搅拌，然后用25℃的温水浸泡8小时，用湿布包好放在26～28℃的地方催芽，待70%的种子出芽时即可播种，播前先将营养钵放入育苗棚内。……