许丽菁等

摘 要 介绍加强椰子科技国际合作交流的背景及中国椰子科技国际合作概况，分析中国椰子产业缺乏具有国际竞争和科技含量高的椰子深加工产品，缺乏高层次椰子科技国际合作交流的人才，缺乏与国外科研机构合作开发较大的椰子产业的科研项目等我国椰子科技国际合作存在的问题，针对以上问题对中国椰子科技国际合作交流的进一步发展提出了建议。

关键词 椰子 ；科技 ；国际合作交流 ；发展

分类号 S-01

Abstract This paper describes the background for strengthening international cooperation and exchange in coconut science and technology and gives the overview of Chinese coconut science and technology international cooperation， following by analysis of the problems of Chinese coconut science and technology international cooperation such as being lack of internationally competitive high-tech and deep processing coconut products in Chinese coconut industry， being lack of high-level coconut scientific and technological cooperation and exchange of international talent， being lack of developing larger cooperation research projects in coconut industry with foreign research institutions. At last， this paper proposed suggestions about developing Chinese coconut science and technology international cooperation and exchange.

Keywords coconut ； science and technology ； international cooperation and exchange ； development

1 开展椰子科技国际合作的背景

椰子是一种热带木本油料作物，享有“宝树”的美誉，主要分布在赤道南北纬20℃内的热带地区，目前已有90多个热带国家种植，主要分布在亚洲的东南地区和南太平洋地区，它的椰子产量和种植面积约占全世界的80%。联合国粮农组织（FAO）把椰子种植视为解决热带地区人民对蛋白质、脂肪和能源的需要及增加农民就业机会，帮助农民脱贫致富的重要途径。

中国的椰子98%种植在海南省，广东省、广西省和云南省的西双版纳也有少量分布。椰子是海南省最有名的特产，椰子产业是海南的主要经济支柱之一。种好椰子对发展中国热带地区农村经济、美化环境均有积极意义[1]。然而，中国椰子产业综合利用较低，要提高椰子的附加值，亟需科技支撑。随着经济全球化的发展推进了农业科技国际化进程，只有积极参与国际科技合作交流，及时了解和紧跟世界先进科技的发展趋势[2]，才能使中国椰子产业科技含量得到提升，促进我国椰子产业的快速发展，增加经济效益。……