胡丽春 杜贤明 曾菊根 饶莲英 李丽梅 邓真华 俞燕芳 叶武光 彭晓虹

(江西省蚕桑茶叶研究所,江西南昌 330203)

4款新式桑树伐条器具的省力程度与工效比较试验

胡丽春 杜贤明 曾菊根 饶莲英 李丽梅 邓真华 俞燕芳 叶武光 彭晓虹

(江西省蚕桑茶叶研究所,江西南昌 330203)

2012—2013年通过对不同体力和业务熟练程度的劳动力,分别使用Hacth-S615型大力桑枝剪、创艺牌省力桑枝剪、绿捷牌多功能伐条机、如雷GX-25型电动果树修剪机这4款新式桑树伐条器具在大田进行桑树夏伐试验,以传统的短柄桑剪作对照,从省力程度、工效高低与性价比等方面作了比较与分析后认为,综合效果最好的是如雷GX-25型电动果树修剪机,其次是Hacth-S615型大力桑枝剪,并对广大农村蚕农提出了合理选购和正确使用桑枝剪伐器具的建议和方法。

桑树伐条器具;不同体力;桑枝剪伐;省力程度;伐条工效;性价比

随着农业机械的不断研发成功与推广,近几年市场上用于桑枝剪伐方面的机械器具也在不断地推陈出新。结合江西省广大蚕农桑园的生长状况与各种桑枝剪伐器具使用性能与工效,并适当兼顾购置成本,现代农业产业技术体系(蚕桑)九江综合试验站于2012—2013年引进了目前国内较为新式、轻便、廉价的几种桑枝剪伐器具作试验示范；经过2年的大田使用比较试验,对所引进的几种桑枝剪的使用性能、工效有了一个客观的评价,现将试验结果报告如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

桑枝伐条器具:Hacth-S615型大力桑枝剪,由南京华研科贸实业有限公司生产[1];创艺牌省力桑枝剪,由四川南充首创科技开发有限公司生产[2];如雷GX-25型电动果树修剪机,由浙江如雷实业有限公司生产[3];绿捷牌多功能伐条机,由浙江永康市绿丰工具厂生产[4-5];传统的短柄桑剪(对照),由浙江桐乡市桑剪厂生产。

供试桑树枝条:成林的中低干型桑园,每667m2桑园栽植580株,有效枝条数约6 000根,是江西省蚕桑茶叶研究所内的高产示范桑园,桑树管理好、肥水充足,桑枝条粗壮,据我们调查统计,靠近桑拳基部枝条的平均直径为1.45 cm,其中直径≥2.0 cm 的枝条达30%以上,直径为1.2～2.0 cm的枝条占55%,直径≤1.2 cm的枝条较少,约为15%。

1.2 试验方法

试验于2012年、2013年的春蚕结束后在夏伐桑园中进行。在引进省力伐条器具之前,生产上大面积的桑园伐条时通常只使用传统的短柄桑剪。为测试本试验中各种伐条器具的省力程度与工效情况,本试验特选择了3种体力不同的劳动力进行试验,即50岁左右体力较强的熟练男工、45岁左右体力较强的熟练女工、体力弱且不熟练的女工。这3种不同体力的劳动力,分别以Hacth-S615型大力桑枝剪、创艺牌省力桑枝剪、绿捷牌多功能伐条机、如雷GX-25型电动果树修剪机4款新式桑树伐条器具及普通型短柄桑剪(对照),在长势相同的桑园中剪伐桑枝条,进行省力程度、工效对比试验，并对机具的性价比等使用性能进行对比。

省力程度测试的具体方法:让各类体力的劳动力,分别采用4款新式桑树伐条器具各剪20根直径在2.3～2.5 cm的粗壮桑枝条,以传统的短柄桑剪为对照,观测与记载每剪完20根粗壮桑枝条所用的时间及其桑枝条剪口的质量情况。

工效测试的具体方法:在长势相当的桑园中分别采用4款新式桑树伐条器与对照进行夏伐(粗、中、细桑枝条统剪),测定与记载在30 min内不同桑树伐条器具各自所伐桑枝条的数量,推算与比较不同伐条器具剪伐667m2桑园枝条(约6 000根)的工效与性价比。

2 结果与分析

2.1 不同伐条器具省力程度比较

通过对4款新式桑树伐条器具省力程度的测试比较(表1),省力程度由高到低的排位依次是如雷GX-25型电动果树修剪机>绿捷牌多功能伐条机>创艺牌省力桑枝剪>Hacth-S615大力桑枝剪>传统的短柄桑剪(对照)。桑枝剪口的质量与所用工具的省力程度和刀口工艺的设计密切相关,传统的短柄桑剪最不省力,其剪口的平滑度随着劳动力体力的由强到弱而降低;绿捷牌多功能伐条机虽然省力,但其刀片是圆盘锯齿状工艺设计,所以不管是体力强的劳动力还是体力弱的劳动力,剪伐枝条后剪口都有锯纹,并有少量撕皮;其余3种伐条器具剪伐枝条后的剪口,无论是体力强弱,剪出来的枝条剪口都较平滑，无撕皮现象,符合桑树伐条的生产标准要求。

表1不同伐条器具省力程度比较

处理区50岁左右体力较强的熟练男工45岁左右体力较强的熟练女工体力弱且不熟练女工剪伐时间※(min)剪口质量剪伐时间※(min)剪口质量剪伐时间※(min)剪口质量A0 79剪口平滑，无撕皮2 10剪口较平滑，无撕皮3 00剪口较平滑，无撕皮B1 20剪口平滑，无撕皮1 74剪口平滑，无撕皮2 67剪口平滑，无撕皮C1 14剪口有锯纹，有少量撕皮1 07剪口有锯纹，有少量撕皮1 82剪口有锯纹，有少量撕皮D0 85剪口平滑，无撕皮0 82剪口平滑，无撕皮1 35剪口平滑，无撕皮对照2 00剪口较平滑，略有撕皮2 67剪口不够平滑，略有撕皮●剪口不平滑，略有撕皮

A区为用Hacth-S615型大力桑枝剪剪伐桑枝条,B区为用创艺牌省力桑枝剪剪伐桑枝条,C区为用绿捷牌多功能伐条机剪伐桑枝条,D区为用如雷GX-25型电动果树修剪机剪伐桑枝条,对照区为用传统的短柄桑剪剪伐桑枝条,表2相同;※表示剪完20根粗壮桑枝条所用的时间;●表示剪不动桑枝条(5 min才剪断3根桑枝条)。

2.2 不同伐条器具伐条工效比较

通过对不同伐条器具伐条工效比较(表2)看,无论是用大力桑枝剪、多功能剪还是电动剪剪伐枝条,它们都比传统的短柄桑剪的工效高,工效提高的程度因机具和劳动力体力的强弱及其熟练程度而有差异。对于同一款伐条器具,一般劳动力强的、业务熟练的工效高,如用传统的短柄桑剪剪伐667m2桑园的枝条,体力较强的熟练男工需7.87h,体力较强的熟练女工需10.52 h,体力弱且不熟练的女工需15.38 h,体力较强的熟练男工的工效比体力弱且不熟练女工的工效提高了48.83%,比体力较强的熟练女工提高了25.19%,熟练的女工比不熟练的女工工效提高了31.60%。这种工效差异随着伐条器具的省力化程度的提高也有表现例外的,伐条工具的省力化程度越高,工效差异表现得越不明显,以如雷GX-25型电动果树修剪机为例,其省力化程度是4款新式伐条器具中最高的,用这款伐条器具剪伐工效最高的却不是体力较强的熟练男工而是体力较强的熟练女工,如表2所示,剪伐667m2桑园枝条体力较强的熟练男工需4.22 h,体力较强的熟练女工需4.11 h,体力弱且不熟练的女工需6.67h,体力较强的熟练男工的工效介于体力较强的熟练女工和体力弱且不熟练的女工之间,这是因为如雷GX-25型电动果树修剪机省力程度已达到了让任何体力的人群都能胜任的境界,在人体力完全能胜任的情况下,工效的提高则取决于业务的熟练度与干手工活的敏捷度了,一般女性做手工活的敏捷度会高于男性,所以,本试验结果是客观事物的真实体现。

表2不同伐条器具剪伐667m2桑园枝条的工效比较

处理区50岁左右体力较强的熟练男工45岁左右体力较强的熟练女工体力弱且不熟练女工剪伐条数#(根/min)伐条时间※(h)指数(%)剪伐条数#(根/min)伐条时间※(h)指数(%)剪伐条数#(根/min)伐条时间※(h)指数(%)A25 253 9650 3111 508 6982 607 2013 8990 30B16 556 0476 7410 359 6691 847 3013 6989 00C17 505 7172 5518 605 3751 0411 009 0959 10D23 704 2253 6224 304 1139 0714 786 7643 95对照12 707 871009 5010 521006 5015 38100

#根据不同伐条器具30 min内统剪粗、中、细桑枝条的数量计算;※指剪伐667m2桑园枝条(约6 000根)所需的时间。

4款不同的新式伐条器具工效的排序因供试劳动力的不同存在着的一定的差异(表2),如体力较强的熟练男工所用伐条器具的工效由高到低的排序是Hacth-S615型大力桑枝剪(3.96 h)>如雷GX-25型电动果树修剪机(4.22 h)>绿捷牌多功能伐条机(5.71 h)>创艺牌省力桑枝剪(6.04 h)>对照(7.87h);而体力较强的熟练女工,4款不同的新式伐条器具的工效由高到低的排序是如雷GX-25型电动果树修剪机(4.11 h)>绿捷牌多功能伐条机(5.37h)>Hacth-S615型大力桑枝剪(8.69 h)>创艺牌省力桑枝剪(9.66 h)>对照(10.52 h),它与体力弱且业务不熟的女工用各种工具发挥工效的排序略有变化,对于体力弱且业务不熟的女工,工效排第3位和第4位的是创艺牌省力桑枝剪(13.69 h)和Hacth-S615型大力桑枝剪(13.89 h)，其它伐条器具不变。

通过对供试的4款新式桑树伐条器具工效的排序,我们不难发现男工与女工,业务熟练工与不熟练工的工效情况有所不同,这是因为在伐条时只要劳动者所付出的力气不会超出其正常承受的范围,工效最高的工具不是最省力的那款,而是使用时剪刀开启最灵活最便捷的那款,Hacth-S615型大力桑枝剪正是属于刀口开启灵活便捷型的,再加上剪刀柄较传统的短柄桑剪的柄增长了4～5倍,具有一定的省力性[1],一般体力较强的熟练男工使用时不需太费力又不受剪刀开启速度的影响,所以体力较强的熟练男工一般都喜欢用Hacth-S615型大力桑枝剪,且工效也高。

对体力较强的熟练女工,工具省力到可让其胜任的时候,工效的提高则取决于她自身业务的熟练程度了,因Hacth-S615型大力桑枝剪和创艺牌省力桑枝剪2款工具的制作设计不同,创艺牌省力桑枝剪是通过长柄和齿轮咬合式的装置起着工作时的双重省力作用,在使用时无论劳动者的业务有多熟,此剪在工作时剪刀口从开口到稳稳夹住桑枝需分步进行[2],速度较Hacth-S615型大力桑枝剪要慢,所以在体力足以胜任情况下的工效不如Hacth-S615型大力桑枝剪的高。

而对于体力弱且业务不熟练的女工,因为业务不熟,操作速度慢,工效完全取决于工具的省力程度,本试验结果表现为她们用创艺牌省力桑枝剪的工效比用Hacth-S615型大力桑枝剪的高,是符合情理的。

2.3 不同伐条器具性价比比较

目前市场上新推出的省力桑枝剪,购买价格因制作工艺、材质和动力配置不同,价格从几十元到上千元不等,本试验中最贵的是如雷GX-25型电动果树修剪机(1 050元/台),它的价格是最低者传统的短柄桑剪(30元/把)的35倍,单从购买价格来说,用如雷GX-25型电动果树修剪机似乎不划算,但通过对4款新式伐条器具的性价比分析比较(表3)可以看出,如雷GX-25型电动果树修剪机的性价比最优,剪伐每667m2桑园枝条比传统的普通型短柄桑剪节省使用成本40.80元;其次是绿捷牌多功能伐条机、Hacth-S615型大力桑枝剪和创艺牌省力桑枝剪。

绿捷牌多功能伐条机用时较省力,使用成本也较低,但经生产实践中发现存在以下问题:一是1次充电后可持续用的时间不长,常常在伐条过程中伐着伐着就因电消耗尽了而被迫停止工作的情况;二是蓄电池质量达8 kg[4-5],使用时背负在人身上很耗体力;三是在工作时电机发出较强噪声和震动力,使人极易产生疲劳感;四是该机采用圆盘锯齿式刀片设计制造,桑枝条伐口有锯纹,不够平滑,不利于桑树伤口的快速愈合,对桑树生长不利,所以,在生产过程中一般很少使用。

表3不同伐条器具剪伐667m2桑园枝条的成本比较

名称价格(元/把或台)伐条电费#(元)使用成本▲(元)伐条工资△(元)合计(元)指数(%)Hacth⁃S615型大力桑枝剪10001 0069 5270 5283 49创艺牌省力桑枝剪6000 6077 2877 8892 20绿捷牌多功能伐条机5500 505 5042 9648 9657 97如雷GX-25型电动果树修剪机10500 2810 5032 8843 6651 69传统的短柄桑剪(对照)3000 3084 1684 46100

#表示剪伐667m2桑园枝条电费成本(计算说明:绿捷牌多功能伐条机每充电1次约需0.35元费用,充满电后可持续用4.0 h可伐467m2桑园的枝条;如雷GX-25型电动果树修剪机每充电1次约需0.4元费用,充满电后可持续用6.0 h可伐967m2桑园的枝条);▲表示用不同伐条器具剪伐667m2桑园枝条的使用成本[购买金额÷剪伐面积(一般可剪伐66 700 m2)];△以当前夏伐劳务工资8元/h和熟练女工工效完成667m2桑园伐条的工资成本计算[工价(8元/h)×表2中熟练女工完成667m2桑园的伐条时间]。

3 小结与讨论

3.1 桑树伐条器具的选购

通过使用4款不同的新式桑树伐条器具对桑园夏伐的比较试验,并综合省力性、工效、性价比等因素,认为如雷GX-25型电动果树修剪机表现最优,绿捷牌多功能伐条机位居第2位,但它具有电池沉且一次充电后可持续工作的时间短、生产过程中噪声和震动力较大等缺点。Hacth-S615型大力桑枝剪和创艺牌省力桑枝剪,无论是省力性、工效均优于传统的短柄桑剪,生产中到底选择哪款桑树伐条器具最适用,通过试验结果分析认为应结合以下因素来确定。

3.1.1 根据蚕农自身的体力状况灵活选择伐条器具 目前市场上新推出的省力桑枝剪,无论是省力性、工效均优于传统的短柄桑剪。综合省力性、工效、性价比等因素,认为最值得引用推广的是如雷GX-25型电动果树修剪机,尤其是在当前农村蚕农多为弱、老、妇、幼的实情下,用此款伐条器具剪伐桑树枝条,不仅最省力而且能起到发挥工效最高的作用,尽管它一次性投资较大,但与当今涨速迅猛的劳务工资相比,它算是一项合算的投资。当然,若蚕农体力较强,选择一次性投资较小的Hacth-S615型大力桑枝剪也可达到异曲同工的效果。对于一次性投资上千元有困难且体力又不够强的蚕农,建议可同时选购Hacth-S615型大力桑枝剪和创艺牌省力桑枝剪,在桑枝条不是特别粗壮时就用Hacth-S615型大力桑枝剪,遇上特别粗壮的桑枝条时就用更省力的创艺牌省力桑枝剪,即可起到高工效伐条,又可解决伐粗壮桑枝条时体力跟不上的问题。

3.1.2 根据桑园规模选择伐条器具 桑园规模在0.3 hm2以上的大户,应以省力和高工效为首要考虑因素,建议选购如雷GX-25型电动果树修剪机,虽然一次性投资大,但投资回报率最高、最快捷,而且桑园规模越大投资回报见效越明显。对于桑园规模在0.15～0.30 hm2的中小蚕户,可同时选购Hacth-S615型大力桑枝剪和创艺牌省力桑枝剪。对于桑园在0.15 hm2以下的小散户,可视自己的体力和业务熟练程度来选择Hacth-S615型大力桑枝剪或创艺牌省力桑枝剪。

3.1.3 根据桑树生长情况选择伐条器具 桑园肥水条件好,粗壮桑枝条(剪口直径在1.8 cm以上)的比例居多时,应选择省力和高工效的如雷GX-25型电动果树修剪机;桑园肥水条件一般,桑枝条粗细适中(剪口直径在1.2～1.8 cm),可选用较廉价、快捷的Hacth-S615型大力桑枝剪或创艺牌省力桑枝剪;若桑园肥水普遍较差,桑枝条普遍较细小(剪口直径在1.2 cm以下),除可选用Hacth-S615型大力桑枝剪外,还可选用更灵便的普通型短柄桑剪。

3.1.4 根据伐条目的用途选择伐条器具 桑树冬季剪梢,选择如雷GX-25型电动果树修剪机或传统的短柄桑剪更便捷;对老桑树进行修整拳桩,则选择电动圆盘锯齿式构造的绿捷牌多功能伐条机;而春伐桑园枝条一般都较粗,所以习惯于春伐的蚕户应选择如雷GX-25型电动果树修剪机。当然，有条件的蚕户尤其是养蚕大户,最好同时配备2款以上的桑枝伐条器具,以应对不同时期、不同目的用途的桑枝条剪伐。

3.2 桑树伐条器具使用注意事项

无论选用哪款伐条器具,在使用前都要仔细阅读说明书,严格按照说明书的要求操作和保养。为了防止剪伐过程中剪刀刀片被卡,最好的办法就是根据桑枝条的粗细合理选用剪具的型号和选择最适的角度位置下剪,实践证明:用如雷GX-25型电动果树修剪机剪伐直径超过2.5 cm的桑枝条时，剪刀的刀片易被卡，且易损坏机体;用绿捷牌多功能伐条机剪伐直径大于或等于圆锯盘防护罩开口的宽度时，剪刀的刀片易被卡;如果桑树拳上老枝桩多时,为了使新剪的枝桩更贴近桑拳基部时剪刀的刀片也易被卡。在剪伐过程中如遇到一刀未剪断而剪刀被卡住时,不能使蛮力硬扳剪刀,以防剪刀刀片脆化变形而丧失功能,应视伐条器具的类型和被卡的状况先退出剪刀的刀片后,重新调整角度再行剪伐,正确的方法:当如雷GX-25型电动果树修剪机等电动类剪刀被卡时,应先关闭电源开关,然后再重新打开电源开关,在电力的冲击下剪刀的刀片会松动,此时就可轻松退出;若被卡的是长柄类手动省力剪时,应将剪刀绕着枝轴轻轻地来回挪动几下,待完全松动后再退出。

[1] 南京华研科贸实业有限公司.S615型大力桑枝剪[J].中国蚕业,2011,32(4):92.

[2] 胡祚忠,张剑飞,吴建梅,等.两级双杠杆双曲省力桑枝大剪:中国,201210271215.8[P].2012-11-21.

[3] 浙江如雷实业有限公司.如雷GX-25型电动果树修剪机[EB/OL].浙江如雷实业有限公司网站,http:∥www.nongji360.com/company/shop9/product-298763-430574.shtml.

[4] 永康市绿丰工具厂.新一代蚕业装备多功能桑树伐条机[J].中国蚕业,2014,35(2):88.

[5] 陈伟国,朱滢元,董瑞华.便携式圆盘锯多功能桑树伐条机的研制[J].蚕业科学,2012,38(6):1 037-1 043.

2014-06-20;

：2014-07-31

现代农业产业技术体系建设专项(编号 CARS-22);国家科技部农业科技成果转化资金项目(编号2013GB2C5 00243);江西省科技支撑项目(编号20132BBF60048)。

胡丽春(1967—),女,江西吉安,本科,高级农艺师。 Tel：13970061067，E-mail:1647871803@qq.com

S887.32+7

B

1007-0982(2014)04-0026-05