文/沈臻懿

墨西哥：开征垃圾食品税

文/沈臻懿

Mexico Make Law to Levy the Tax of Junk Food

当前，墨西哥的肥胖率已达到32.8%，一跃超过美国的31.8%而成为世界“最胖国家”。在该国的大街小巷，肥胖人群随处可见。造成墨西哥高肥胖率的主要原因，和其国民过度摄入垃圾食品等不甚健康的饮食习惯有着直接的联系。由肥胖症所引发的糖尿病及各类慢性疾病，已严重威胁到该国的国民健康。为此，墨西哥于2013年10月底，由参众两院通过了开征垃圾食品特别税的专门法案，力图减少墨西哥国民对于不健康食品的摄入，以应对垃圾食品的过度消耗而引发的肥胖率及糖尿病发病率。

墨西哥随处可见的肥胖人群

墨西哥街头的大街小巷中，体重肥胖者的身影随处可见。据联合国粮农组织最新发布的报告统计，当前深受肥胖影响的墨西哥儿童已超过500万人，几乎每三名儿童中就有一名儿童属于超重或肥胖症之列。墨西哥的成年人群中，则有将近70%左右属于体重超标或者患有肥胖症，其肥胖率已达32.8%。然而在1989年时，墨西哥仅有不到10%的成年人体重超重，当时甚至没人会谈及肥胖问题。但在短短的二十来年间，墨西哥已是世界上肥胖率增长速度最快的国家之一。当前，其已一跃超过美国31.8%的肥胖率而成为世界“最胖国家”。

造成墨西哥人高度肥胖率的主要原因，即喜欢久坐不动、缺乏运动锻炼与经常过度食用高热量、高脂肪的“垃圾食品”。现代医学研究表明，肥胖者更容易引发糖尿病、心脏病、高血压及结肠癌等多种疾病。……