这个夏天，有世界杯，有宵夜，有啤酒，时光酣畅。

伤感之际，狂欢之时，消暑之夜，你会选择什么啤酒？

不同啤酒之间品质有何差异？哪款啤酒更爽口？哪款啤酒更容易上头？纯生和熟啤怎么选？

这个夏天，《消费者报道》送检了雪花、青岛、百威、燕京等10个市场常见品牌的13款啤酒，对其酒精度、原麦汁浓度、苦味质、泡持性、低沸点香味成分、蔗糖转化酶活性等多项品质指标进行了检测，并配合53名志愿者主观测评数据，将全方位解读啤酒的品质和口味。

《消费者报道》同时提醒您，理性消费，过量饮酒有损健康。

——专题执笔 冀浩endprint