周静+闫磊+牛亚丽

摘要： 近几年，随着CPI指数的增长和农产品价格的上升，城镇居民在农产品购买过程中的满意度水平也在不断下降。如何提升城镇居民农产品购买满意度，成为现阶段一个重要的社会和经济问题。本文通过对沈北新区消费者的实地调研对消费者生鲜农产品购买满意度及其影响因素进行实证研究，在此基础上为生鲜农产品零售终端如何提高消费者购买满意度提出相应对策建议。

Abstract： In recent years， as the growth of the CPI and the rise of agricultural products prices， the levels of satisfaction of Chinese urban household in the process of agricultural products buying is falling. How to improve urban residents buy satisfaction become important social and economic problems. In this paper， through the investigation of Shenbei new area consumers， researching consumer purchase fresh agricultural products satisfaction and its influences. Finally， relevant suggestions are proposed for how to improve consumer purchase satisfaction of retail terminal.

关键词： 生鲜农产品；满意度；城镇居民

Key words： fresh agricultural products；satisfaction degree；urban household

中图分类号：F713.5 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）17-0005-02

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生鲜农产品是中国消费者除粮食以外最主要的食物和营养来源，在消费者日常消费中占据着十分重要的地位。近几年随着农产品价格的不断增长和食品安全问题的日益严重，我国城镇居民在农产品购买过程中的抱怨和不满日益增加，农产品购买满意度不断下降。如何提高城镇居民生鲜农产品购买满意度也成立人们讨论的热点话题。因此本文以沈阳市的沈北新区作为研究对象，对当地居民生鲜农产品购买满意度情况进行实地调研，在此基础上运用实证分析方法对影响居民购买满意度的主要因素进行分析。

目前国内关于顾客满意度方面的研究非常的多，但是关于生鲜农产品购买满意度方面的研究则是相对较少，而且大多是以超市作为研究主体。姬雪焕，王能（2013）以德州好领居超市为例，对该超市的生鲜农产品顾客满意度进行了调研，在对数据进行分析的基础上构建了顾客满意度模型和评价体系。……