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面糊糖水汤 治宝宝受凉腹泻

2014-06-17李艳鸣

家庭医学 2014年5期
关键词:面汤糖水红糖

李艳鸣

乐乐今年2岁了,稍一晾着肚子,就会发生腹泻,有时一天腹泻六七次,腹泻时总是哭闹半天。妈妈带乐乐到过很多医院检查,有的医生说是肠炎引起的,有的医生说是由于消化功能不好引起的。服用治疗腹泻的药物会好一些,但一停药就复发。为此,乐乐妈不知该怎么办才好。

其实,乐乐可能是由于肚子受凉而引起了腹泻,应尽量少用抗生素类的药物,以免伤及孩子的肠胃。可多吃一些暖胃的食物,对治疗腹泻有一定的辅助作用,例如做一碗面糊汤,里面再放些红糖,连喝几天,腹泻就会好。

方法取少许面粉,加适量清水搅拌成糊状。注意面糊不要搅得太稀,否则做出来的面汤会很稀。加适量的水烧开,将面糊倒入锅里,同时用筷子不断地搅动。面糊汤煮熟后,加入适量红糖,待温度适宜时让孩子喝下。

点评面粉中含有大量的维生素B族,但加碱做面食时,这种稳定性会受到破坏。煮面条或饺子时,大量的营养素会流失到面汤中。民间所谓“原汤化原食”,即是此意。面糊汤保留有面粉中的多种营养素,而且比馒头、面条等容易被人体吸收,有健胃、暖胃、养胃之功效。红糖性温,味甘,入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等作用。故此,因受凉而腹泻的宝宝,一天喝3次面糊糖水汤,连喝几天即可止泻。endprint

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