黑龙江 王玉莲

蔬菜栽培技术是高职高专园艺技术专业的核心课程，该课程的教学目标是使学生全面掌握绿色、有机蔬菜持续高产、优质、高效栽培理论与生产技术，为我国蔬菜产业培养综合素质高、专业技能强、创新意识浓的技术应用型人才。因此，工学结合课程开发是推进课程改革，提高教育教学质量，适应行业、产业对人才规格需求的重要途径。工学结合就是学习与工作相结合的教育模式和形式，它实现了学习与工作的有机结合，是对传统学科教育模式的挑战，也是对职业技术教育的时代升华[1]。近年来，黑龙江农业经济职业学院蔬菜栽培技术工学结合课程的开发与实践取得良好成效，通过“教师承担项目、项目对接课程、学生全程参与、生产实训同步”等举措，以蔬菜生产项目为载体，以生产过程各环节为内容实施教学，从根本上解决了重理论、轻实践，重课堂教学、轻现场教学这一教学改革过程中的瓶颈问题。学生通过实训基地真实的蔬菜生产项目，生产技术标准的实际操作，使所学知识的价值在实践中得以体现。同时在学习与生产过程中自行发现问题，并能主动在实践中寻求解决的方案，弥补理论学习中的空缺与不足；加深了学生对行业和技术工作岗位的认识，增强了专业实践技能和综合素质。

一、课程内容重构

打破先总论后各论的模式，理论多于实践的格局。在以往的教材中，总论和各论分开，上半学期学总论，下学期学各论，往往造成理论知识上下脱节和重复讲解的现象，授课内容和季节衔接不上的困难。……