李 婧,刘宏超,王启方,高新生,程 原,余和平**

(1.中北大学 化工与环境学院,山西 太原 030051；2.中国热带农业科学院 农产品加工研究所,广东 湛江 524001；3.中国热带农业科学院 橡胶研究所，海南 儋州 571737)

天然胶乳是通过橡胶树生物合成的一种大分子乳液，具有优异的成膜性、湿凝胶强度、生物相容性等综合性能[1]，是制造安全套、手套、导尿管、婴儿奶嘴、气球、海绵等乳胶制品最理想的高分子材料。天然胶乳作为一种乳液态的工业原材料，良好的胶体稳定性和工艺操作性，对其应用至关重要。天然胶乳的稳定性包括热稳定性、化学稳定性和机械稳定性。天然胶乳用于制造各种乳胶制品，必须具有较高的稳定性，以便能抵抗在离心、搅拌、长途运输等操作过程中机械力的作用，因此，机械稳定性是天然胶乳最重要的技术指标之一，是评价天然胶乳质量的主要依据。

在正常情况下，天然胶乳离开橡胶树，经过离心浓缩后，其机械稳定度应介于100～200 s之间。经过3个月自然贮存，机械稳定度逐渐上升，基本能达到《GB/T 8289浓缩天然胶乳 氨保存离心或膏化胶乳 规格》规定的650s的最低限值。近年来，随着我国天然胶乳产量的提高，天然胶乳的质量却呈显著下降趋势，机械稳定度明显偏低[2]，工艺操作性能难以控制[3]。目前，刚离心浓缩的国产天然胶乳，机械稳定度不足70 s，一些产地的天然胶乳甚至低至30 s。无论怎样延长贮存时间，也无法上升至650 s。因为机械稳定度偏低，导致天然胶乳在运输、贮存、加工过程中容易发生增稠、絮凝等现象，严重时甚至会完全凝固。……