李 元,李 涛

(淮南师范学院体育学院,安徽淮南 232038)

【体育科学研究】

全民健身运动中乒乓球运动能量消耗测定与分析

李 元,李 涛

(淮南师范学院体育学院,安徽淮南 232038)

运用问卷调查法、实验检测法和数理统计法,对全民健身运动人群中的乒乓球爱好者进行60 min分钟乒乓球运动测试,测定乒乓球运动能量消耗特征,从而更加科学地指导全民健身.结果表明:60 min的乒乓球运动也呈现出间歇性特征,最大心率出现在运动开始后10 min,为125次/min;VO2随着时间的增加而增大,最大值出现在最后5 min的运动中,为33.2286 mL/kg*min.研究认为:全民健身运动中乒乓球运动强度远远小于专业选手比赛强度;心率变化具有间歇性特征;乒乓球运动中的相对耗氧量和能量消耗都随着时间的增加而增加,乒乓球运动能够消耗脂肪,但是,要有较长的运动持续时间.

全民健身运动;乒乓球;能量消耗;测定与分析

乒乓球是一项中等强度的、以有氧代谢为主、几秒内爆发性的无氧代谢运动项目[1],同时,乒乓球运动符合中国的国情,是一项在国内广泛开展、老少皆宜、拥有深厚群众基础的运动项目,被誉为我国的国球.[2]乒乓球运动具有强身健体的功能,长期参与乒乓球运动,还能够有效改善和提高人体机能[3],通过对运动健身中乒乓球运动能量消耗的测定与分析,可以更加科学地指导全民健身,促进居民体质的改善,降低肥胖的发生率.因此,其对促进全民健身的乒乓球运动的开展具有重要的实际意义和指导价值.

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

全民健身人群中的乒乓球爱好者,测试安静和运动5 min、10 min、15 min、20 min、25 min、30 min、35 min、40 min、45 min、50 min、55 min、60 min后的心率,使用MAX-‖心肺功能分析仪测定以上各时间段的摄氧量、二氧化碳产生量,计算安静和运动时各时间段的相对耗氧量,测算能量消耗及特征.

1.2 研究方法

1.2.1 问卷调查法

设计问卷,调查受试者年龄、性别、身体健康状况.

1.2.2 实验检测法

(1)测试受试者安静心率、身高、体重和体脂率.

(2)为便于测定乒乓球爱好者进行乒乓球运动的能量消耗,乒乓球运动以11分、七局四胜制打法来测试受试者在运动过程中的心率,数据储存于polar表中,运动中注意受试者情况,一旦出现不适,应立即停止运动.运动结束后,将心率数据输入电脑进行分析研究.

(3)数据由MAX-‖气体分析仪获得,使用SPSS 11.0分析软件进行数据分析.

1.2.3 数理统计分析法

获得的数据使用SPSS 11.0统计软件进行统计分析,得出相关结果,进行分析.

2 结果

(1)受试者情况(见表1).

表1 受试者情况统计

(2)对15 min内时间t,心率15 s均值hr2,相对耗氧量均值VO2(mL/kg*min),进行多元回归分析,带入SPSS 11.0统计结果如下:

(3)全民健身运动中,60 min乒乓球运动能量消耗.乒乓球运动60 min所得的心率进行平均,求得每5 min的均值hr3,根据公式(1)求得单位时间相对耗氧量.相对耗氧量和能量消耗转化公式:

表2 60 min运动受试者心率、耗氧量消耗统计

3 讨论分析

3.1 心率变化特征分析

运动者技术水平高,双方实力相当,比赛激烈并且比赛中经常出现多回合的对攻、对拉等情况时,运动强度大,反之则小.根据乒乓球运动员的训练水平和在训练或比赛中承受的负荷量不同,平均心率在135次/min左右,最大心率值可达到165次/min,而且运动者在运动中的心率变化比较明显,体现了乒乓球运动的间歇性特点.[1]而在全民健身运动中,乒乓球运动强度明显小于高水平、激烈的比赛强度.测试结果表明(表2),60 min的乒乓球运动也呈现出间歇性特征,但最大心率出现在运动开始后10 min,为125次/min.可见,全民健身运动中,爱好者承受的运动强度要远远小于专业运动员的运动强度.

3.2 相对耗氧量变化特征

表2表明,随着运动的进行,心率变化呈现间歇性特征.但是,相对耗氧量VO2(mL/kg*min)与时间呈线性关系,VO2随着时间的增加而增大,后者的最大值出现在最后5 min的运动中,为33.2286 mL/kg*min,说明机体在运动中对氧气的消耗量随时间的增加而增大,但并不是出现在心率最大的时间段内出现相对耗氧量的最大值.说明乒乓球运动对锻炼有氧耐力具有较好的作用.

3.3 能量消耗的变化特征

与相对耗氧量相对应的是,在60 min的测试运动中,能量的消耗与运动时间也呈现线性关系.随着运动时间的增加,能量消耗逐渐增加.最初5 min能量消耗为0.0682045 Kcal/(min/kg),最后5 min乒乓球运动能量消耗为0.166143 Kcal/(min/kg),能量消耗的最大值与相对耗氧量最大值的出现相对应,但二者最大值都不是出现在心率最高的运动时间段.说明,在心率最高值时间段内,还伴随着无氧代谢的能量供应.在60 min的乒乓球运动中,能量供应既有无氧代谢,又有有氧代谢.其中,又以有氧代谢为主要的供能方式.因此,相对耗氧量和能量代谢呈正向关系.

4 结语

(1)全民健身运动中,乒乓球运动强度远远小于专业选手比赛强度.

(2)乒乓球运动中,心率变化具有间歇性特征.其心率最大值出现在比赛开始阶段.

(3)乒乓球运动中的相对耗氧量和能量消耗都随着时间的增加而增大.乒乓球运动既有无氧运动,又有有氧运动,以有氧运动为主,乒乓球运动能够有效消耗脂肪,但是,需要较长的运动持续时间.

[1]赵万润.乒乓球运动特点及防守与进攻[J].山东体育科技,1995,(2):35-41.

[2]卢澎涛.乒乓球运动与终身体育锻炼价值取向的思考[J].河南科技学院学报(自然科学版),2007,33(2):73-76.

[3]刘华,郭宝财.乒乓球运动与人体健康[J].白城师范学院学报,2007,(3):80-81.

【责任编辑 牛怀岗】

Determ ination and Analysis of Table Tennis Movement Energy Consum ption of Nationw ide Fitness Cam paign

LIYuan,LITao
(PE institute,Huainan Normal University,Huainan 232038,China)

By using the questionnaire,experimentalmethod and mathematical statistics,the paper investigates the table tennis enthusiasts for 60 minutes of table tennis exercise test among the population of the national fitness to determine the table tennis fitness exercise energy consumption characteristics formore scientific fitness.The results show that60 minutes of playing table tennis also shows the intermittent feature,the maximum heart rate for 125 times/min after 10 minutes;the maximum value of VO2increased with the increase of time appears in the final5 minutes of exercise,for 33.2286 mL/kg*min.There is the conclusion and suggestion that the national fitness exercise intensity is far less than the professional table tennis players;heart rate variation is intermittent;table tennismovement in the relative consumption and the energy consumption are increased with the increase of time and table tennis can consume fat,but there would be the longer duration of exercise.

nationwide fitness campaign;table tennis;energy consumption;determination and analysis

G806

A

1009-5128(2014)03-0062-03

2013-12-10

淮南师范学院科研计划项目:全民健身运动中乒乓球运动能量消耗测定与分析(2011WK36)

李元(1974—),男,安徽定远人,淮南师范学院体育学院副教授,教育学硕士,主要从事运动生理学研究.