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去伪存真防雾霾

2014-05-13

婚姻与家庭·社会纪实 2014年5期
关键词:雾霾

遇到雾霾天,上班族还好说,最难受的是学生。出不了教室,怎么上体育课?北京顺义区的一所国际学校想出一个大胆的办法—建两个巨大的防雾霾帐篷,让学生们在帐篷里进行体育运动。那么,这种帐篷真的能防雾霾吗?

该校工作人员告诉记者,“防雾霾帐篷”实际上是两个气膜运动馆。气膜运动馆的空气过滤装置在馆外,共有3层过滤系统。在防雾霾帐篷中,每立方米的空气中只含有0.003毫克的颗粒物,污染程度近乎为零,确实起到了空气净化的作用。

但是,对于我们老百姓来说,花巨资建防雾霾帐篷显然是不实际的,大家又在吃上想辙。最近,韩国开始流传一种说法—吃五花肉能够防雾霾,那么这种方法靠谱吗?

网上说,雾霾中的PM2.5进入肺泡里很难出来,而有一样食物能够吸附这种颗粒,那就是神奇的五花肉。因为猪肉中含有不饱和脂肪酸,能够有效地帮助排除长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属。这样的传言不胫而走,韩国首尔某超市的五花肉销量,暴涨了315%。

可专家告诉记者,这种说法可谓是空穴来风。五花肉不仅不能防雾霾,还会影响人体的新陈代谢,导致一些心脑血管疾病。不饱和脂肪酸属于脂肪酸中的一种,DHA、EPA等不饱和脂肪酸对于心脑血管疾病、改善智力有很多好处。所以专家建议在日常膳食中,增加不饱和脂肪酸的食用比例。但是,猪肉是以饱和脂肪酸为主的,其中不饱和脂肪酸的含量很低,还不如一些植物油里的含量高。……

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