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把握重点深度理解盐类的水解

2014-05-05刘国华

读写算·教研版 2014年4期
关键词:高中化学

刘国华

摘 要:盐类的水解是高中化学中重要知识点,同时也是高考中经常要考查的知识点。为此,本文就有关盐类水解的定义、实质、规律、影响因素、应用等有关知识加以阐述,以期和广大的教师与同学们交流,增加我们对盐类水解知识的理解与掌握。

关键词:盐类水解;高中化学;高考热点

中图分类号:G632.3 文献标识码:B 文章编号:1002-7661(2014)04-184-01

《盐类的水解》位于选修四第三章第三节。高考考试大纲和考试说明中必考内容都有明确要求:了解盐类水解的原理、影响盐类水解程度的主要因素、盐类水解的应用。这一节既是高中化学的重点,又是高中化学的难点,同时也是高考的热点。笔者现对盐类的水解一节进行详细分析,以期和广大教师和同学们交流。

一、盐类水解的定义

在溶液中盐电离产生的离子与水电离产生的H+或OH-结合生成弱电解质的反应,叫做盐类的水解。认真理解、体会定义,可以进一步知道盐类水解的实质。

二、盐类水解的实质

盐电离出的离子与水电离出的离子反应生成弱电解质,破坏了水的电离平衡,促进了水的电离。注意:发生水解的盐溶液里同时存在两个平衡:水的电离平衡和盐的水解平衡。

三、盐类水解的规律

1、有弱才水解,无弱不水解;谁弱谁水解,都弱都水解。并不是所有的盐都能水解。若能水解的话,盐必须是强酸弱碱盐、强碱弱酸盐或弱酸弱碱盐;而具体水解的离子则是弱碱的阳离子或是弱酸的阴离子。

2、越弱越水解。电解质的电离程度越小,其离子水解的程度就越大。电解质的电离程度越大,其离子水解的程度就越小。

四、影响盐类水解的因素

1、内因:由于弱电解质的电离较微弱,且该过程可逆,是一个动态平衡;因此其电离出的离子就会水解,建立一个水解平衡。

2、外因:温度、浓度、溶液酸碱性的变化

①温度越高,水解程度越大(越热越水解)。

盐的水解是酸碱中和反应的逆反应。由于中和反应放热,故盐的水解是一个吸热过程。因此,温度升高,该动态平衡向吸热(水解)的方向移动。②浓度越小,水解程度越大(越稀越水解)。③加入其他物质,可抑制或促进水解(具体看水解平衡是否移动及移动的方向)。

五、盐类水解方程式的书写

1、一般水解过程

(1)一般水解程度不大,要写可逆符号,不写等号;一般不标沉淀和气体符号(剧烈的双水解除外)。(2)多元弱酸的阴离子分步水解。要分开写,不能合并;且以第一步水解为主(一般只写第一步)。(3)多元弱碱的阳离子水解的过程较为复杂,故高中简单化处理,写水解方程式时一步写出。(4)注意水解方程式与电离方程式的区别。

2、双水解

(1)一般的双水解:阴阳离子都水解,互相促进。但程度不是很大,仍能在溶液中大量共存。其水解离子方程式与一般水解相同。如NH4HCO3、(NH4) 3CO3等。(2)剧烈双水解:阴阳离子均水解,互相促进。水解较彻底,所以不能在溶液中大量共存。其离子方程式写等号,标沉淀和气体符号。

六、盐类水解的应用

1、溶液酸碱性的判断

(1)单一盐溶液

①正盐溶液的酸碱性符合“ 谁强显谁性,同强显中性”规律。即溶液的酸碱性和水解程度相对较小(或不水解)的离子保持一致。如:NH4Cl、NaHCO3、CH3COONH4的溶液分别显酸性、碱性、中性和中性。②若是强碱的酸式盐,其溶液的酸碱性,取决于酸式根离子的电离程度和水解程度的相对大小。

(2)混合溶液

① 酸与盐:如等浓度的CH3COOH和CH3COONa的混合溶液。由于一般情况下,电离都是大于水解的程度,所以显酸性。②酸与碱混合:需要具体计算,根据计算结果具体分析。

2、盐溶液的配置与保存

(1)在配制FeCl3、Al(NO3) 3、CuSO4、SnCl2等溶液时,为抑制水解,常先将盐溶于其对应的酸中,再加蒸馏水稀释到所需浓度。(2)Na2SiO3、Na2CO3、NaAlO2等碱性溶液不能贮存在玻璃塞的试剂瓶中,就是防止SiO2与它们水解产生的OH-反应。 (3)有些盐会完全水解,如硫化铝遇水发生完全水解,因此不能在湿态下获得硫化铝,只能由单质直接反应制取。

3、蒸干盐溶液后所余固体的判断

要考虑其水解后产生的酸或碱是否能脱离溶液。若有一方脱离,则会生成另一种物质;如:AlCl3蒸干后得到Al(OH) 3。若不能脱离溶液,则仍是盐本身。

4、其它应用

(1)判断盐对应酸的强弱。若前者PH值大于后者,则酸性:HA < HB。(2)可以利用部分离子的水解来除杂。如:①KNO3中含有Fe3+ 可采用加热方法除去。②MgCl2中含有Fe3+ ,可加入Mg0等。(3)判断溶液中离子是否能大量共存。(4)制备纳米材料或胶体。(5)泡沫灭火器的灭火原理就是利用双水解。(6)草木灰不宜与铵态氮肥混合施用,防止双水解导致肥效流失。(7)炸油条或油饼时必须要放明矾与纯碱,利用双水解使油条胀大。(8)热纯碱水去油污时,利用水解使溶液碱性增强,进而增强去污能力。

总之,要深度把握盐类的水解,重在理解本质和灵活运用,需要同学们有严密的思维。要考虑清楚是否有水解,是谁水解;有时又要考虑电离,同时还要注意电离和水解的相互影响,甚至有外界因素的影响。本文对盐类的水解进行了全面的分析,希望对大家有所帮助。

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