茉莉花和五月玫瑰来自法国南部格拉斯，香油树花来自科摩罗群岛。面对调香师展示的几种香水样本，可可·香奈儿毫不犹豫地选择了第五款。

“这就是我要的，一种截然不同于以往的、女人的香水。”她说。然后，她为它取名“Chanel No.5（香奈儿5号）”。

这是1921年，香奈儿38岁，正在巴黎时装界独领风骚。不同于其他设计师要求模特配合他们的设计，她从周围的生活撷取灵感，提供了具有解放意义的选择，将服装设计从男性观点为主的潮流转变为女性表现美感的自主舞台，成功向世人传达了对“优雅”的独特诠释：自由、简洁与舒适。

当她接受好朋友、在当时艺术界举足轻重的画家荷西·马里亚·赛特夫妇的建议，决定推出一款香水时，这种具有女权主义色彩的设计理念得到了跨界实践的机会。

巧合的是，20世纪另一个备受追捧的香水品牌Dior（迪奥）也脱胎于服装品牌。1947年，克里斯汀·迪奥推出了第一个时装系列“New Look（新风貌）”，用高耸的胸部曲线、急速收紧的腰身和夸张的大摆长裙颠覆了战后女装保守古板的线条。同年，第一瓶Miss Dior（迪奥小姐）香水诞生，再次传达了他的态度：女性之美永恒。

两位服装设计师都相信这一点：香水是女性整体装扮的延续，是女人个性不可或缺的补充。不同之处在于，散发着甜蜜芳香的Miss Dior与甜美的Dior洋装一道，成为了女孩们的梦想。Chanel No.5则是优雅成熟的象征，恰如香奈儿最初向香水制造师所描述的那样：这是一种与众不同的香气，有着与她本人—一个成熟优雅的独立女性—相像的气质，拥有多重与矛盾的特征，性感、温婉、善解人意而不张扬，轻柔、淡雅却又令人难忘。……