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吃遍星城

2014-04-29张慕莹

芒果画报 2014年11期

张慕莹

【湘菜篇】

龙阳印象

来自于常德龙阳,在娱乐之都星城。用知识分子的良知,还原家乡的味道:牛骨汤,菜籽油,32味香料,10个小时熬制。经营常德钵子菜,也是经营一种生活方式。

地址:长沙市解放西路209号福达美食城8楼 联系电话:0731-88917577

印象湘江

长沙市印象家湘餐饮服务有限公司辖下旗舰店,宽敞明亮。一楼大厅朴素自然,二楼包厢古色稳重,精心打造的特色野生食材餐厅,主打野菜、野荤、经典湘菜等特色口味菜。

地址:湘江世纪城湘江北路江湾路口公交站旁 联系电话:0731-84429517

龙兴菜馆

以岳阳洞庭湖鲜为主,自始至终用洞庭湖稀有的绿色食品原材料为主体,围绕原汁原味、现杀为理念、打造了长沙一系列的经典名菜(如姜辣蛇、臭桂鱼)。转型之后,根据客人的口味,以家庭特色产品为食材,研发了一系列平价、低廉的绿色菜品(八戒当家肉、莴笋皮炒藕尖等)。

地址:湘江中路208号(通泰街与湘江路的交汇处) 联系电话:0731-84139797

三味楼

这里有牛百页,有沙鳖、蛇,有耐人寻味的河鱼、宝庆猪血丸子、柴火土腊味、邵阳蛋饺、土鸡、乡里杂菜、野生菌子等等,特色鲜明,品种较多。三味楼因此被“湘菜美食文化组”评为“最受消费者喜爱的特色餐厅”。为了让您吃的放心,喝的舒心,吃出健康,三味楼坚持使用乡村农家优质原材料,包括茶陵大蒜、隆回辣椒、高品质菜油、茶油、猪油等,牛肉和猪肉多从邵阳乡里采购,自己宰杀。

【虾蟹篇】

对绝虾尾

金秋大闸蟹已全面上市,清蒸大母蟹、手抓绝味母蟹头、香辣公蟹、虾兵蟹将,还有红通通的小龙虾美味等候饕餮。……

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