马桂琴

摘要：当前，随着产业结构调整和转型升级步伐的不断加快，液压设备制造、船舶重工、酒店日化等重点产业成为扬州市广陵区产业的重要发展方向。其中，杭集镇的酒店日化用品产业有着完善产业链条，其产业成为了全区最重要的具有勃勃发展生机的产业集群之一。本文就扬州市广陵区杭集镇酒店日化用品产业做了SCP分析。

关键词：日化用品产业 市场行为 SCP分析

1 扬州市广陵区杭集镇酒店日化用品产业简介和市场结构分析

酒店日化用品是杭集镇的传统优势产业，至今已有300余年的历史。产业的市场结构分析作为SCP分析的重要组成之一，反映了市场组织的基本特征，市场结构的主要决定因素有3个，即市场集中度、产品差别化和进入退出壁垒。

1.1 市场集中度分析 市场集中度，又称为产业集中度，是考察市场结构的首要因素。扬州市广陵区杭集镇旅游酒店日化产业现有生产及相关配套企业500 多家，其中外贸企业117 家，形成了洗漱用品、卫生用品、日化用品、酒店用品配套用品等4 大系列。虽然杭集的酒店用品产业市场集中度比较高，但是市场上有大量互相独立的买方和卖方，企业规模小，以致不能影响市场价格所有企业都提供同质的标准化产品，产品无差异企业能自由进入退出市场，没有任何限制资源流动和价格变化的障碍，所有买方和卖方都能获得完备信息，不存在由信息产生的交易成本。因而杭集酒店用品产业市场结构是完全竞争市场。

1.2 产品差异化分析 产品差别化是指同一产业，同类产品由于在性能、服务、消费者偏好等方面存在差异，产品差别化反映了产业内企业生产的产品之间的差别化程度，是企业竞争的一种主要手段。从杭集镇酒店用品产业的主要产品来看，酒店用品包括牙刷、牙膏、肥皂、沐浴液、洗发液等，不同类型的企业之间不存在替代性即不存在竞争关系。在同类产品生产中，不同企业生产的产品在规格、质量等方面上也存在一定差别，但是差异不大。该产业的产品差异化主要体现在营销差异化、品牌差异化和价格差异化，因此很难形成寡头垄断产业。

1.3 进入退出壁垒 进入壁垒指准备进入或正在进入的新企业在与产业内已有企业竞争过程中，遇到的障碍或不利因素，是对市场结构的直观反映。

根据酒店日化用品产业的特点，相对来说技术壁垒、资源占有壁垒、产品差别壁垒以及政策法规制度壁垒都不是很高，其产品盈利主要是靠走量，因此存在一定的规模壁垒和信息壁垒。总体上杭集镇酒店日化用品行业市场不具有较高的进入壁垒。

2 扬州市广陵区杭集镇酒店日化用品产业的市场行为分析

2.1 价格行为分析 杭集的酒店日化用品企业主要生产面向全国以及海外的各型酒店。生产的各类旅游、酒店日化用品占全国市场份额的65%以上。不仅如此，还向全国各生产厂家提供大量的半成品、原材料、配件等，产品及销售人员遍布全国各地。可以预期，未来10-20年是我国酒店发展的强盛时期，也是我国酒店日化用品的大发展的时期。目前，在杭集镇对于大型高端生产企业来说市场价格行为不再是主要的企业竞争行为，而是将一系列非价格行为作为企业的主要市场行为。而对于占比80%的中小企业来说市场价格行为仍然是主要的企业竞争行为。

2.2 技术创新行为分析 在当今世界的产业链中，研发和营销环节附加值最高。因此，要想提高产业附加值，必须向研发和营销环节延伸，发展自主品牌。2011年杭集已出台了“杭集镇创新型经济发展专项引导资金管理办法”，计划每年斥资1000万元，专门用于奖励和补助企业通过引进产学研联合，逐步形成自主知识产权、标准、品牌，转化重大科技成果和进行重大技术改造，创成国家高新技术企业和高新技术产品。目前杭集拥有多个科技创新平台，如国家级产品检验中心、国家级实验室、琼花高分子材料工程中心、扬州口腔护理用品工程中心。通过不同类型的科技产业平台，不断促进创新，进一步增强了自主创新能力。

2.3 广告宣传和品牌创建行为分析 杭集酒店日用品产业经过多年特别是改革开放30年以来的锤炼、提升和集聚，目前规模型企业有100多家，从事酒店用品和相关配套服务的企业（户）1500多家，产业具备鲜明的区域经济特色和集聚效应，业内生产产品拥有“两面针”、“黑妹”、“美加净”等多个著名和知名品牌，经营品牌有法国“欧莱雅”、日本“G.U.M”、台湾“阿妹”，及国内著名品牌“蓝天六必治”、“康齿灵”等众多品牌。杭集的企业积极申报并获得自主品牌和知识产权。

3 反思及对策

杭集镇的酒店日化用品产业在全区发展中占据地位，下一步，杭集镇要全力发展都市经济，打造世界酒店用品之都，并逐步由乡镇向都市转型，由中国酒店用品之都向世界酒店用品之都转型，以行业协会等为抓手，做好系统安排；打造设计集聚区，做好设计产业；精心组织交易会、论坛、新产品展示等多种形式的品牌活动；打造市场专业综合体，吸引运营商落户。

一要在产业布局上要突出“特色产业基地”的“特色”，将优质资源集中到优势方向，避免分散发展和盲目建设。

二要夯实技术创新的基础，抢占技术创新的制高点。

三要进一步完善产业链配套，加快产业集聚。

四要强化诚信意识，进一步提高质量管理水平。

五要强化品牌意识，进一步加快转型升级发展。

参考文献：

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[3]聂英，姜会明.吉林省食品加工业产业组织SCP分析[J].农业经济问题，2007（11）.

[4]杨磊.我国通信行业的SCP分析[J].中国市场，2013（10）.