陈良雄

在连州市丰阳镇的一个村庄，有一个以种植白蘑菇、香菇等食用菌为主的农民专业合作社——青龙种植专业合作社。今年以来，该社依靠当地群众，发挥当地资源优势，经济和社会效益颇为可观，发展规模和销售市场逐步扩大，并带动了周边贫困户发展种植，走上脱贫致富之路。

“白蘑菇种植是当年投资，当年收益。我们合作社食用菌种植基地现在双孢白蘑菇种植面积4000平方米，日产量700-1000斤，已进入盛产期。”合作社负责人童永辉欢喜地告诉笔者。

童永辉说，他在投资种植食用菌白蘑菇前，已经算了一笔账：100平方米大棚种植需投入约2600元，最低产量每平方米产菇20斤，100平方米能产2000斤，按市场最低阶5元/斤计算，100平方米的大棚种植面积可以收到10000元的销售额。

白蘑菇种植是青龙种植专业合作社食用菌种植基地的启动项目。合作社的巴西黑蘑菇已播种1000平方米，将于近期出产；竹荪预计种植面积40亩，备耕工作已经安排就绪；其余6个品种正在进行种植前期工作。

根据目前发展形势，该社食用菌基地计划建设3500平方米的产品加工场所，还在梁家水村租用市供销社梁家分社旧址作为食用菌基地菌种培育场地，现有巴西黑蘑菇、竹荪、茶树菇等菌种，并可根据客户和连州、乃至珠三角市场需求培育菌种。

“今年计划种植双孢白蘑菇、巴西黑蘑菇、竹荪、海鲜菇、茶树菇、金针菇、银耳、香菇八个品种，预计总产量达500吨，产值达500多万元。我们已在连州设有经销部，并初步形成销售网，鲜菇的销售已经开拓到香港、新加坡、加拿大等海外市场。”童永辉满怀自信地说。endprint