周圆圆

2014年1月25日，中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划启动仪式——“让宝宝的舌尖更安全”自律公约北京宣言在北京国家会议中心举行。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承，中国农村杂志社社长、总编辑王太，中国农村杂志社副总编辑辛燕，中国营养协会终身理事长、中国“好奶粉标准”创立者、中国婴幼儿配方奶粉安全工作委员会主席吴松航，农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻，以及农业部、国家发改委、国家工商总局、国家食品药品监督管理总局等有关部门负责人出席本次活动。

配方奶粉是婴幼儿除母乳外最重要的食品，优质安全的婴幼儿配方奶粉对孩子的健康成长、家庭幸福和民族未来至关重要。党和政府对此高度重视，2013年以来密集出台多项措施，这些政策措施对提高奶粉生产准入门槛，净化流通消费环境有重大意义。

据业内人士分析，近年来我国婴幼儿奶粉市场安全问题频出，有两个重要的原因：一是在生产领域，整个行业还没有建立起科学的产业模式，婴幼儿配方奶粉生产企业缺少自有自控优质奶源，婴幼儿配方奶粉企业不能全部按照国际先进的湿法生产工艺生产全部婴幼儿配方奶粉。二是在消费流通领域，消费者不明白、不掌握“什么是真正的好奶粉？”单纯地以是“国产品牌”还是“洋品牌”？“广告投放的多不多？”“促销力度大不大？”来选择自己心目中的“好奶粉”。而一些不良厂商则利用消费者这种消费知识欠缺的状况，在奶粉终端店推销“假、次、伪、劣”婴幼儿配方奶粉。中国农村杂志社社长、总编辑王太在活动上指出：“三聚氰胺事件”之后，人们对国产奶粉的信心降到冰点，到现在也没完全恢复，中国孩子不吃中国奶粉，这是行业发展的大患；中国人不信中国人，这是社会的一个悲哀。

有分析说，按照国家食品药品监督管理总局婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则规定衡量，预计全国128家奶粉企业有1/3的企业将被淘汰。但不符合先进生产工艺、没有自建自控优质奶源、委托加工，贴牌生产，用进口大包粉分装生产，用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，用牛羊鲜乳以外的原料生产的婴幼儿配方奶粉会在终端零售店滞后性存在。中国婴幼儿安全经营行动计划系列活动就是要联合政府、行业、新闻媒体和消费者，在全国各地终端零售店广泛深入宣传“不准销售国家明令禁止的五不准奶粉”，宣传“谁销售谁负责”、“谁销售谁赔偿”的管理政策，树立一批“中国婴幼儿奶粉安全经营示范单位”，最终铲除“伪、次、假、劣”婴幼儿配方奶粉生存的土壤。

本次活动在农业部有关部门的支持下，由中国农村杂志社主办、《农产品市场周刊》、中国婴幼儿配方奶粉安全工作委员会承办。河南省兴佰睿商贸连锁有限公司董事长陈愈、天津市特康农品超市管理有限公司董事长缪长枝等近百家来自全国各地的婴幼儿奶粉终端商企业代表与会，参加现场活动。农产品市场周刊主编胡国明主持会议并倡导说，当前要把提升婴幼儿奶粉安全水平作为突破口，把优质国产品牌树起来，把消费者的信心提起来。

宣言称，绝不销售国家食药监总局严禁销售“五不准婴儿配方奶粉”即：不准委托加工，不准贴牌生产，不准分装生产，不准用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，不准用牛羊乳以外的原料生产婴幼儿配方奶粉。

据活动主办方介绍，中国婴幼儿安全经营行动计划系列活动暨自律公约宣言将在全国各省、市、县婴幼儿奶粉终端店陆续开展，引导更多的婴幼儿奶粉终端店加入到中国婴幼儿奶粉安全经营行动计划系列活动中，不经营不销售“伪、次、假、劣”婴儿奶粉，让年轻妈妈们在家门口就能买到优质、安全的好奶粉，为宝宝们的健康成长作贡献。