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奶粉行业价格崩盘:你在做梦吧!

2014-04-13

中国乳业 2014年7期
关键词:消费者

(北京普天盛道企业策划有限公司)

中国是世界上奶粉价格最贵的国家之一,这不可否认。

2004~2008年,中国奶粉的主流价格从90 元/罐涨到了130 元/罐左右;2009~2014年,奶粉的主流价格从130元/罐涨到了230 元/罐左右。现在,市场上动辄300 多元、400 多元,甚至500 多元一罐的奶粉比比皆是。

为什么?是我们的消费者傻了,还是我们的企业太牛了?

我觉得都不是,只是因为奶粉市场在最近10 年中的变化太大了。有人说2004年“大头娃娃事件”、2008年的三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”直接导致了奶粉的持续涨价。我觉得有失公允。

10 年前,我在北京海淀区知春路吃碗面是6~8元,且满满一碗,现在同样的地方是18~30 元,而且青菜少了,一碗面条的价格涨了3 倍左右;10 年前,北京的房子黄金地段也就是每平方米6 000 元左右,现在呢,动辄就是每平方米5 万~6 万元,涨了8~10 倍。

这么一比较,似乎奶粉价格的上涨还不算高。

这就是中国的市场。在这10 年中,我亲历了奶粉行业的剧变,也因为工作关系,几乎认识奶粉行业的每一位企业家。但是请问,奶粉行业崩盘式的降价,谁能真正心里有谱?

我想,大家是既想让降价,又担心降价!因为只有这些市场中打拼的企业家才真正明白奶粉市场的真相,才知道价格对奶粉行业意味着什么。

我们先来看看,奶粉行业为什么涨价:

第一:中国1 0 年来持续增长的经济。大环境这么好,作为一个硬需求的产品怎么可能全行业降价呢?2009~2010年的价格战大家都经历了。请问,那场价格战的胜利者是谁呢?我想,在2009~2010的价格战中没有胜利者。……

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