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论威海方言的文化气质

2014-04-09梁冠华

现代语文(学术综合) 2014年1期
关键词:语音

摘 要:威海方言历史悠久,并且是胶辽官话的重要代表之一。威海独特的人文地理环境造就了其丰富多彩的文化气质。威海方言自身的语音、词汇、语义等特征突显了其自然纯朴、俏皮生动、敦实厚重的语言气质特点。

关键词:威海方言 文化气质 语音

一、引言

气质是指人的生理、心理等素质,是相当稳定的个性特点。语言的文化气质指的是一种语言在交际过程中,使说话人和听话人在心理上得到的某种感受。[1](P46)语言气质的形成不仅受到地理环境和人文环境的影响,而且还受到语言本身的结构特点的影响,它是在语音、词汇、语义、语法等语言材料综合作用的条件下形成的。例如北京话庄重的气质以及吴侬软语娇柔的气质都是在上述因素的综合影响下长期积淀形成的。我们说方言是展示一方百姓的第一风貌。威海位于胶东半岛最东端,据考证其历史最早可以追溯到新石器时代,其独特的地理环境以及悠久的人文历史背景为威海方言别具一格的文化气质的形成提供了得天独厚的条件。

二、威海的地理环境与人文历史

威海位于山东半岛最东端,北东南三面临海,北与辽东半岛相对,东及东南与朝鲜半岛和日本列岛隔海相望,是我国第一批沿海开放城市。威海地处中纬度,属于北温带季风气候,四季分明,风景秀美且气候宜人,是中国第一个国家卫生城市、第一批中国优秀旅游城市,也是国内第一个获得联合国人居奖的城市。

威海市历史悠久。据境内古文化遗址出土文物考证,早在新石器时代就有人类在此繁衍生息。从春秋战国时期的齐国东莱地到如今的威海,它的发展历程不但经历了历史的变迁,而且还给后人留下了丰富的历史文化资源。这里有始皇东巡的天尽头,全真教的圣经山,明朝设卫的环翠楼;有甲午海战的刘公岛,北洋海军提督署,王正廷题字的“收回威海卫纪念塔”;还有荣成市秦皇庙,戚家庄烟墩和东楮岛海草房等等。它们无一不体现着小城威海的独特魅力。

三、威海方言的文化气质

(一)自然淳朴

威海四季分明、风光秀美、依山傍海,良好的气候和地理环境为百姓提供了优质的生存条件。生活在海边的渔民世代以捕鱼为业,辽阔的海域也为辛勤劳动的渔民们提供了丰富的生物资源,如今威海已成为中国最大的水产城市。威海人民珍惜大自然赐予的美好环境,不但发展了威海特色的旅游资源,而且一直用自身的努力维护着这座海滨小城的美丽。2003年,威海市因在“改善人居和城市环境方面的突出贡献”而荣获“联合国人居奖”。这是对勤劳善良的威海人的极大肯定。这种勤劳淳朴的品质也反映在方言的使用上。

有这样一则关于威海方言的经典笑话:有一个外地女婿第一次来威海见岳父岳母大人。老丈人非常热情,亲自到院子里迎接,握手后对女婿说:“来来来,快到屋里站。”女婿一听,立刻跟着老丈人进屋,然后老老实实的在地上站着。老丈人一看过意不去了,寻思这女婿还挺害羞的,于是把炕上的被子一掀,自己先做到炕上,对女婿说:“来来来,到炕上站吧,这里暖和。”女婿一听,非常郁闷,心想这风俗就是不一样,看来威海新女婿上门还得先在炕上罚站呢。于是又老老实实的爬到炕上站着。老丈人一看,更过意不去了,说:“你看这孩子,别老站着呀,快过来,坐着站。”坐着站?女婿一听彻底晕倒!

从老丈人的言谈举止中,那种淳朴自然的气质就映射到我们的眼帘。引起这则笑话的笑点在于威海方言中“站”与普通话中的“站”因读音相同而语义不同所产生的误会。在威海的方言中“站”是“玩儿、聊天”的意思,“坐着站”就是“坐着玩儿、坐着聊天(儿)”的意思,并不是普通话中“站立”的意思。那么威海方言中如何表达“站立”的意义呢?其实威海人使用的是“立(上声)着”。老丈人用淳朴的乡音与女婿交谈,没想到却让本就有点儿拘谨的女婿更加哭笑不得了。从这则笑话中我们就可以管中窥豹,感受到威海方言那种“自然淳朴”的文化气质。

威海方言中类似“站(玩儿)”这种极具淳朴乡音特色的词语还有很多,如日常生活中使用的一些动词:盲盲(看)、烀(煮)、逮(吃)、起(给)、听(去声)(闻)等。比如普通话说“你吃饭了吗?”用地道的威海方言就说成“你逮饭了么?”普通话中“你给我一块钱”用威海方言说就变成“你起我一块钱”。值得一提的是,威海方言中的“听(去声)”既可以表示普通话中“听”的意思,又可以表示“闻”的意思。如“你听听这是什么声音?”和“你听听这是什么味儿?”前一句“听”意为“听声音”,后一句“听”意为“闻味道”。笔者刚上大学的时候,由于一开始没有注意到这一现象,经常使用质朴的乡音将“听”与“闻”混为一谈,为同学津津乐道。再如一些形容词:老鼻子(多)、碜(丑)、不糙(好)、当意、待亲(听话、可爱)、满山(到处)等。如普通话说“他赚了很多钱。”用威海方言来说就是“他挣了老鼻子钱了。”乍一看,这些方言词语与其相对应的普通话词语很不搭调,但它们所表达的意义是一致的。方言词语的使用淋漓尽致地体现出了土生土长的威海人用词质朴的特点,再加上威海方言自身所具备的独特发音,更加鲜明地体现出其自然纯朴的文化气质。

(二)俏皮生动

不同的语言有不同的文化气质,而同一种语言并不纯粹属于单一的某一种文化气质。俄国的罗蒙诺索夫在《俄语语法》中写了这样一段话:罗马皇帝卡尔五世曾说:用西班牙语跟上帝,用法语跟朋友,用德语跟敌人,用意大利语跟女性说话都是合适的,可是,如果他娴于俄语的话,他一定会补充说,用它来跟所有这些人说话都是很得体的,因为在俄语中可以找到西班牙语的庄严,法语的生动,德语的坚强,意大利语的柔和,此外更有希腊语和拉丁语的优美和简洁而富有表现力。[2](P44)

“俏皮生动”是威海方言的又一种文化气质。这种气质通过威海方言中的“儿化现象”鲜明的表现出来。袁家骅指出“儿化是北方话的普遍特点。”[3](P36)威海方言中儿化现象也十分丰富:普通话儿化词表中必懂和必读儿化词共105个,在威海话中全部儿化。[4]儿化的作用之一就是表示一定的感情色彩,如亲切、喜爱、轻松等等。这就形成了威海方言别具一格的俏皮生动的文化气质。endprint

威海方言中名词、动词、形容词都常常用儿化的方式表达。

1.名词的儿化:威海话中的名词儿化现象就像隐喻在交际的使用中一样使用频率高。如普通话中的一些重叠形式的合成词如“年年”“天天”“家家”等,在威海方言中都全部儿化成“年儿年儿”“天儿天儿/整天儿”“家儿家儿”。普通话说“家家有本难念的经”,用威海话就变成“家儿家儿有本儿难念的经(儿)”。不熟悉的外地人乍一听还会误认为说话人在唱歌呢!还有一些词语是威海方言词语本身所特有的儿化现象,如“勒勒猪儿”“波次猫儿”,这两个词语的含义并不如其字面所示的“猪”和“猫”,而是“蜘蛛”和“毛毛虫”。这不禁让人大跌眼镜。但是这些独具特色的方言词语儿化之后,便在质朴的基础上更增添了一种活泼俏皮的特质。

2.动词的儿化:普通话中的“了”在威海话中常被说成“儿”。如普通话中“瞅了他一眼”“踢了他一脚”,威海话常说成“瞅儿他一眼”“踢儿他一脚儿”。普通话说“我瞅了他一眼,又踹了他一脚,省得他再不听话。”用威海话就变成“我瞅儿他一眼,又踹儿他一脚儿,省得这个小兔崽子儿不听话儿。”句子儿化后更加生动形象了。威海方言中动词除了儿化之外,还通常会有加后缀“巴”“哒”的现象构成重叠“A巴A巴”“A哒A哒”,相当于普通话中动词的重叠式。如普通话中“洗洗/洗一洗”“搓搓/搓一搓”和“蹦蹦/蹦一蹦”,威海方言中常说成“洗巴洗巴”“搓巴搓巴”和“蹦跶蹦跶”。这种由后缀词构成的重叠式不完全拘泥于普通话中动词固有的重叠式(AA式、ABAB式及AAB式),说起来既自然流畅又富有节奏感,极富地方特色。

3.形容词的儿化:普通话中“很”“十分”“非常”“太”等表示程度的形容词,在威海方言中通常会用“通”“血”“老么”“真(去声)”等词语代替。如:普通话中“很/非常黑”“很/非常好”“很/非常新”“很/非常/太粗”,在威海方言中会被说成“通黑儿”“真好儿”“铮新儿”“老么粗儿”。普通话说“快去看看女儿买的那条绿色的新裙子,很好看。”用威海话就变成“快去盲盲(看看)闺女儿买的新裙子,血绿儿血绿儿的,真好看!”口语色彩浓厚,听起来就更加俏皮可爱了。威海方言中亦包含一些独特的儿化形容词,如“熊人儿”“特为儿的”。在山东其他的一些方言中,“熊”通常有两个意思,其一意为“顽皮”,通常用在儿童身上,常用作“熊孩子”“熊崽子”等。其二意为“怯懦、能力低下”,有教训人的意味,譬如“你个熊包,这点事儿都办不好。”威海方言中“熊”除了含有上述两种意义之外,还有“欺骗、骗人”之意,所以“熊人儿”就是“骗人”的意思。“特为儿的”相当于普通话的“故意的、特意的”。这些儿化形容词在脱离了普通话的端庄正式感的同时,赋予了威海方言词语的生动俏皮感。

通过威海方言中独具特色的儿化现象以及动词的重叠式,我们就可以感受到威海方言“俏皮生动”的文化气质。

(三)敦实厚重

对于语言的文化气质,恩格斯也做过很形象的描写:意大利语像和风一样清新而舒畅;意大利语的词汇犹如最美丽的花园里盛开的百花,西班牙语像林间的清风……恩格斯不仅描述了意大利语的气质,更概括了意大利语词汇的特点。同样,我们探究威海方言的文化气质,除了从词汇的角度考虑之外,也要从方言本身的语音特点出发,对其所蕴含的文化气质进行研究。

威海方言是胶辽官话的重要代表。胶辽官话还分布在烟台、青岛地区。而我们所说的“威海话”通常指的是威海市区(即环翠区)的方言,它与同属于威海地区的荣成、文登、乳山方言有所区别。威海话既保留了胶辽官话的共性特征,又发展了其独特的音韵体系。从发音上看,威海方言共有三个单字调:阴平(33)、上声(213)、去声(53),这与普通话的四个调类:阴平(55)、阳平(35)、上声(214)、去声(51)有所不同。正是这些独特的声调形成了威海方言又一种“敦实厚重”的文化气质。如:

高:普通话(gao 55)——威海话(gao 53)

妈:普通话(ma 55)——威海话(ma 53)

云:普通话(yun 35)——威海话(yun 53)

急:普通话(ji 35)——威海话(ji 213)

古:普通话(gu 214)——威海话(gu 213)

近:普通话(jin 51)——威海话(jin 33)

盖:普通话(gai 51)——威海话(gai 33)

从语音部分可以看出威海方言的语音声调起伏不是很大,但是发音较重(普通话中的多数阴平字和部分阳平字在威海方言中读作去声,如,山:普通话(shan 55)——威海话(shan 53),泥:普通话(ni 35)——威海话(ni 53)等),且大部分字的发音不像普通话那样干脆,常常会在发音将要结束的时候拖延一个音节的时间,这种特点使威海方言既不如宁波话那样由于语速快、发音上抑扬顿挫而显得“硬朗”,也不像苏州话一般由于单元音音节丰富、声调起伏较大、音频较高而显得“温软细腻”,而是给人一种音韵浓重的感觉。

此外,威海方言中还有一些独特的语言现象:1.普通话中有一部分用舌面前音j、q、x作声母的字,在威海方言中会将其发成舌面中音(普通话中没有与其相对应的声母),如“几、交、起、茄、休、虚”等等。2.普通话中由前响复元音韵母ai构成的拼音,在威海方言中发音靠后而读成由舌面后单元音韵母e的拼音,如“百、白、摘、宅”等等。由于音节发音靠后,发出的音就比较厚重,并不像普通话发音那样字正腔圆、干脆纯正。因此,威海方言会给人一种口音浓厚的感觉,这便形成了威海方言敦实厚重的文化气质。

四、结语

语言的文化气质是一种很难定性、定量分类的语言特征,世界上的语言究竟有多少种文化气质,我们无从知晓。不同的语言有不同的文化气质,同一种语言的不同方言之间也会有不同的文化气质。我们根据威海的自然、人文环境以及该方言本身的结构特征来分析威海方言的文化气质,总结出了其具有自然纯朴、俏皮生动、敦实厚重三大气质特点。

注释:

[1][2]张公谨,丁石庆:《文化语言学教程》,北京:教育科学出版社,2004年版。

[3]袁家骅:《汉语方言概要》,北京:语文出版社,2001年版。

[4]安忠芳:《威海话的儿化现象》,广西大学学报(哲学社会科学版),2007年,第29期。

(梁冠华 山东省曲阜师范大学文学院 273165)endprint

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