张小芬+熊健

摘 要：休闲农业是一种利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的新型农业经营形态和新型消费业态，以农业生产和乡村生活为载体，贯穿农村一、二、三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密联结农业、农产品加工业和服务业，可以满足人们在物质和精神文化方面需求，含有较高文化含量和休闲价值的新型业态。它是深度开发农业资源潜力、调整农业结构的新途径，顺应了时代发展，满足了消费者的需求，是一项发展潜力巨大的朝阳产业。现结合安徽省六安市休闲农业的发展现状、问题分析，提出几点对策建议。

关键词：休闲农业；发展现状；问题分析；建议对策

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）05-118-03

1 研究背景

随着城市化、工业化的加快，城市与乡村之间的环境差异也越来越大，对于生活质量、身体健康、食品安全的关注，使得人们更加向往环境清新、幽静舒适的乡村，休闲农业因此应运而生。休闲农业是通过农业与旅游业的融合发展实现的，以休闲、观光、采摘和农耕体验等为主要特征的农业旅游。意大利是最早发展休闲农业的国家，早在1865年就成立了“农业与旅游全国协会”。20世纪30年代，欧洲休闲农业得到较大发展，并开始逐步向美洲、亚洲等部分国家扩展。从20世纪90年代开始，中国作为世界上农业人口最多、农业资源最丰富的国家之一，农业旅游也开始发展起来。大陆的沿海地区、大城市郊区出现了各种类型的休闲庄园及辅助的农家餐、农家旅馆等服务项目，包括采摘果园、私家菜地、垂钓园、农家乐、儿童农庄等。……