董克江，刘均涛，陈岩，姚克非，汤雷，史亚东，陈容前

（1.滁州城市职业学院，安徽滁州239000；2.安徽菊泰滁菊草本科技有限公司，安徽滁州239000）

滁菊水提物对肥胖症及血脂异常的预防作用

董克江1，刘均涛1，陈岩1，姚克非1，汤雷1，史亚东2，陈容前1

（1.滁州城市职业学院，安徽滁州239000；2.安徽菊泰滁菊草本科技有限公司，安徽滁州239000）

观察滁菊水提物对高脂饮食诱导的肥胖症及脂代谢异常的影响。采用高脂饲料饲喂小鼠8周诱导动物肥胖模型，然后观察滁菊水提物及VitE干预对小鼠增重、血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDLC）、高密度脂蛋白（HDL-C）水平的影响。滁菊水提物干预能显著减轻高脂饮食诱导的增重效应、抑制血清TC、TG、LDL-C水平的升高，而对HDL-C水平影响不大；与滁菊的抑制效应类似，抗氧化剂VitE干预也可显著抑制高脂饲料组小鼠的增重及血清TC、TG、LDL-C水平的增加，而对HDL-C水平无影响。滁菊水提物能有效预防高脂饮食诱导的肥胖症、高脂血症，其作用机理可能与其抗氧化活性有关。

滁菊；高脂饮食；肥胖症；血脂异常；预防作用

肥胖症是一种慢性脂代谢和糖代谢紊乱病，主要特征是脂肪组织及内脏器官过度的脂肪沉积[1]。体内过度的脂肪堆积会导致全身性氧化应激，后者被认为是肥胖相关代谢综合征，包括胰岛素抵抗、糖尿病、动脉粥样硬化、血脂异常等的主要诱因[2]。因此，抗氧化应激可能是治疗肥胖及肥胖相关代谢综合征的有效策略，已有报道证实，一些天然的抗氧化剂对肥胖及脂代谢紊乱确实有预防作用[3-4]。……